mercredirose

19 novembre 2009

Verrine de velouté oignons blancs - lait de coco - crevettes - combaya quand la petite soupe fait voyager

Une recette lue vite fait dans un magazine de salle d'attente mais qui m'a de suite tapée dans l'oeil et qu'il a fallu que je retienne comme je pouvais dans ma petite tête. Une recette de Fumiko Kono la pétillante chef de la maison Fauchon ... sans doute...

Posté par kiavinat à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, soupe, oignons

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18 novembre 2009

On a dîné quoi ? Novembre 09 – semaine 2

Lundi Poulet moelleux aux épices et raisins secs Semoule de couscous Riz au lait à la fève tonka Mardi Presque tout bio Velouté oignons-crevettes -coco-combaya (recette à venir le 19/11) Spaghetti de quinoa ail et persil au saumon fumé Crème au chocolat...

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16 novembre 2009

Risotto "à la zucca", risotto à la courge et accomodation d'un reste de risotto

Il y a les aliments qu'on aime, ceux qu'on tolère et ceux qu'on ne peut pas avaler ... Généralement, on ne cuisine jamais les aliments qu'on ne peut pas avaler et on ne mange ceux qu'on tolère que si on est en position d'invité. Mais on vieillit grandit...

Posté par kiavinat à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, riz

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13 novembre 2009

Hello Dollies ... délices complètement inavouables

Cela ne ressemble pas à grand chose, Niveau calories, il faut l'espace d'un instant oublier sa culpabilité, Les Hello Dollies sont complètement délicieux, complètement inavouables comme le livre dont ils sont extraits Ingrédients 335 gr de biscuits (des...

Posté par kiavinat à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat

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11 novembre 2009

Croquettes de cabillaud au fromage

Y a des jours comme ça où ça ne le fait pas ... Ces jours où par exemple après l'école il faut courir chez le médecin, pour attendre près d'une heure dans la salle d'attente, courir ensuite à la pharmacie, avant qu'elle ne ferme ... Puis rentrer en se...

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Tags: poisson, fromage

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10 novembre 2009

On a dîné quoi ? Novembre 09 – semaine 1

Lundi Tagliatelle aux courgettes et amandes Fromage de Langres Pain d’épices au chocolat Mardi Soupe courgettes-carotte-Kiri Saucisse de Morteaux Fromage de Langres Yaourt maison Mercredi Pour elles et lui Riz basmati Lamelles de bœuf au soja Pour moi...

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8 novembre 2009

Tagliatelle aux courgettes, amandes et petits lardons

Marre des "Bolo" et des "Carbo" ? Essayez donc ça ;-) Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de tagliatelle ou autres pâtes 2 courgettes 100 gr d'amandes salées (fumées si possible) 75 gr de lardons allumettes huile d'olive parmesan sel Préparation Lavez...

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Tags: lardons, pâtes, amande, courgette

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5 novembre 2009

Muffins pistache-pralin ... et 10 fèves tonka à gagner

Il y a des modes sur la blogo ... Depuis quelques mois par exemple, les recettes de pâtisseries et desserts à la pistache fleurissent ... L'hiver dernier c'était celles à la fève tonka. Et moi je regardais ces recettes en me demandant quand j'allais bien...

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Tags: muffins, praliné

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4 novembre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 5

Une semaine en Moselle, chez mes beaux-parents Lundi Tagliatelle au saumon Clafouti aux cerises Marrons au feu de cheminée Mardi Apéro, saucisse lorraine Œuf cocotte au jambon Omelette au lard Pommes de terre à la cheminée Et camembert à la cheminée Mercredi...

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2 novembre 2009

Green Day : la soupe brocolis-curry

Connaissez vous le "Meat free monday" ? J' ai découvert le concept chez Une Maman Bio , le blog qui regorge d'astuces et d'infos bio- écolo-responsable comme je les aime ... Le "lundi sans viande" ... c'est un peu comme "poisson le vendredi" et puis personne...

Posté par kiavinat à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, épices, soupe

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