mercredirose

8 janvier 2010

On a dîné quoi ? Décembre 09 – semaine 4 et 5

Lundi Pour lui : chausson jambon-œuf- fromage Pour moi : jambon blanc Brunoise de légumes façon ratatouille (Picard) Fromage blanc à la cassonade Mardi Filets de limande meunière Pour lui : pommes de terre sauce au beurre blanc Pour moi : bol vapeur légumes...

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1 janvier 2010

Belle année à tous

et une chanson d'amouuuuuuuuuuur pour commencer tout en douceur ;-) !

Posté par kiavinat à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2009

Joyeux Noël à tous je vous retrouve en janvier

J'espère que vous avez passez un superbe réveillon, que vos bambins sont bien gâtés et vont passer le reste des vacances à découvrir leurs nouveaux jouets. La famille MercrediRose s'envole aujourd'hui pour d'autres latitudes et va passer le nouvel an...

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23 décembre 2009

Tajine de poulet aux citrons et au fenouil

Vous n'avez pas de plat à tajine alors vous ne préparez jamais de tajine ? et pourquoi donc ? Vous avez bien un wok, ou une sauteuse ou une cocotte ? Alors lancez vous ... personne ne saura que vous ne l'avez pas préparé dans un plat fait exprès pour...

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Tags: citron, poulet, légumes, épices

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22 décembre 2009

On a dîné quoi ? Décembre 09 – semaine 3

Lundi Tagliatelle aux coques Laitue Café Tagliatelle aux coques pour 2 250 gr de tagliatelle, 4 poignées de coques, 2 càc d’ail haché, 20 gr de beurre, 5cl de vin blanc, 5 cl de crème fraîche légère, sel et poivre Rincez les coques, faites les trempez...

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21 décembre 2009

J'ai testé les topinambours ... et alors ?

Sans doute vous aussi, vous avez entendu parler de la guerre et des topinambours ... et du fait que ceux qui l'ont vécue en ont tellement mangé à l'époque qu'ils ne veulent plus les voir même en peinture ... Bref, les topinambours ont plutôt mauvaise...

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Tags: légumes

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19 décembre 2009

Panna Cotta au Nesquick

ça vous direz un petit retour en enfance façon madeleine de Proust ? Régressif à souhait voici des petites panna cotta qui vous feront retrouver le goût du lait frappé de vos goûters d'enfants ... A déguster passionnément pour petits et grands gourmands...

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Tags: dessert, chocolat, pannacotta

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16 décembre 2009

Petites salades aux St Jacques et à la mangue

Voilà une idée de petites salades légères pour les fêtes ou les lendemains de fête. Exquises, light et vite prêtes ! Ingrédients pour 4 personnes 4 poignées de salade jeunes pousses (lavées, essorées) 12 noix de Saint Jacques 1 mangue 4 càs de noix de...

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Tags: salade, poisson, mangue

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14 décembre 2009

On a dîné quoi ? Décembre 09 – semaine 2

Lundi Tarte aux légumes (carottes, courgettes, brocolis) et au chèvre Betterave-thon Yaourt coco Mardi On reçoit Apéro : bressaola, mimolette vieille, tomates cerises Salade aux St Jacques, mangue et cajou (recette à venir le 16/12) Saumon façon teriyaki...

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12 décembre 2009

J'ai une MAP, c'est Noël avant l'heure

Jusqu'à aujourd'hui, la boulange et moi on était pas copines, les mains dans la farine, non merci, je laissais ça à mon boulanger qui fait ça très bien ... Et puis elle avait beau me vanter les mérites et toutes les possibilités que lui offraient sa MAP,...

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Tags: pain

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