Articles populaires – mercredirose

1 mai 2011

Quiche saumon, pignons et pesto

édit : désolée pour le précédent billet dont l'alerte email est arrivée 4 fois dans les boîtes mail, c'est indépendant de ma volonté *** Parfois, quand vers 19h15 je sors dans le jardin avec une assiette et mon appareil photo ... que je cherche la lumière...

Posté par kiavinat à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pignons, quiche

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6 février 2011

Empanadas chèvre, pomme de terre et menthe

Je me régale de ces petits chaussons que l'on mange du bout des doigts ... Accompagnez les de salade et de jambon de parme et vous tiendrez un petit dîner sympathique ... Ou bien préparez-en une fournée pour l'apéro ... à vous de voir ;-) Ingrédients...

Posté par kiavinat à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage, feuilletés

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30 janvier 2011

Poulet aux dattes

Une recette express avec des saveurs d'escapade en orient, c'est tout ce que j'aime ... et c'est la recette d'aujourd'hui. Ingrédients pour 4 personnes 8 pilons de poulet 150 gr de petites dattes 2 oignons jaunes 2 càc de cumin 1 càc de cannelle 1 cube...

Posté par kiavinat à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, fruits

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26 décembre 2010

Curry thaï de poulet et pommes de terre

Il y a un an jour pour jour ... j'attérissais là avec ma petite famille : alors forcément ça rend nostalgique ... et quand c'est comme ça, y'a pas 36 solutions ... soit je remonte dans un avion ... mais ce n'est pas à l'ordre du jour ... soit il me faut...

Posté par kiavinat à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poulet, curry

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13 février 2011

A chacun son régime, une salade d'hiver par exemple

J'ai commencé un petit régime "maison" en début d'année ... 5 kilos accumulés en quelques mois pendant lesquels je me suis tenue loin de la balance ... puis le constat en remontant dessus 5kg qui étaient vraiment de trop pour que je me sente bien ......

Posté par kiavinat à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poisson, avocat

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28 janvier 2011

Gâteau moelleux banane et crème de marrons

De nouveaux moules rigolos à inaugurer ... Un reste de crème de marron complètement impossible à manger à la petite cuillère dans mon programme régime ... Des bananes un peu trop mûres ... Et voilà ... transformation ! Ingrédients pour 6 parts 2 petites...

Posté par kiavinat à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, banane

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23 janvier 2011

Spaghetti au chou et au lard

Une recette de spaghetti qui change, avec deux ingrédients qui vont très bien ensemble : le chou vert et le lard ! Un vrai petit plat complet, avec un légume vert ... pour varier des carbo et des bolo ;-) Ingrédients pour 5/6 personnes 500 gr de spaghetti...

Posté par kiavinat à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, légumes

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14 janvier 2011

Sabayon aux fruits

Encore un a priori, je me disais que c'était compliqué de faire un sabayon, que je risquais de louper (et je déteste cette idée) ... C'est donc sans doute par esprit de contradiction que j'ai décidé de tester cette recette quelques heures à peine après...

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Tags: dessert, oeufs

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2 janvier 2011

Cake hivernal aux brocolis et saucisson à l'ail

Si vous chercher une galette, allez par ici ... Si vous êtes aussi partants pour un bon cake salé de saison , voici celui que je vous propose : brocolis et saucisson à l'ail. Ingrédients 1 saucisson à l'ail de 250 gr 1/2 brocolis 130 gr de farine + 60...

Posté par kiavinat à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, brocolis, charcuterie

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10 octobre 2010

Cake courgette-jambon-basilic

Je ne sais jamais dans quelle catégorie classer les cakes tant leur utilisation est multiple : en cubes à l'apéro, en tranche fine en entrée, en tranche plus épaisse au dîner accompagnée d'une petite salade ... Ici le basilic apporte du parfum, la courgette...

Posté par kiavinat à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, courgette, jambon

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30 août 2010

Panna Cotta au Nutella

Je suis une inconditionnelle du Nutella ...Lorsque je vois des recettes au Nutella ... je fonds sur place ... Pourtant ... il est très rare que je réalise une recette au Nutella ...Pour la simple et bonne raison que selon moi, il est meilleur à la petite...

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Tags: chocolat, pannacotta, noisette

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6 septembre 2010

Tortilla cake aux poivrons et olives

Une recette fastoche avec des ingrédients tout prêts à mélanger afin d'obtenir une tortilla version cake ? Une tortilla version cake, quésako ? A la base c'est une omelette ... mais elle va cuire au four ... dans un moule à cake. Un mix entre le fameux...

Posté par kiavinat à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, omelettes, poivron

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13 août 2010

Courgettes crues et dips aux sardines et l'heure des vacances

Votre potager croûle sous les courgettes ... Vous ne savez plus quoi en faire ... Mangez les crues à l'apéro ! Lavées, épépinées, coupées en bâtonnets ... et plongées dans un dips savoureux inspiré de celui de ma cop's Mari, elles sont délicieuses. Pour...

Posté par kiavinat à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, courgette, apéro

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25 septembre 2010

Quiche à la vanille

Encore une recette inspirée du n°71 de Elle à Table de l'été,quand j'ai vu une quiche sucrée, ça m'a forcément intriguée ... il fallait que j'essaie. D'une simplicité enfantine à préparer cette quiche sucrée ressemble à un flan pâtissier mais avec une...

Posté par kiavinat à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oeufs, quiche

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12 septembre 2010

Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

C'est une salade sans salade ... Une salade que je verrai bien être proposée aux addicts aux protéïnes ... si toutefois ils ont le droit au lait de coco ... à moins qu'ils remplacent celui-ci par du yaourt 0%. Mais on peut aussi l'accompagner d'une raïta...

Posté par kiavinat à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, oeufs, épices

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26 juin 2010

Cheesecake à la confiture de lait

Avant de parler de la recette je voulais vous dire que ça chauffe, que dis-je ça brûle pour être le 250ème abonné à la Newsletter et recevoir un cadeau (hier à 13h40 vous étiez 247 ...) donc la chance est peut être pour toi, là, lecteur gourmand ? edit...

Posté par kiavinat à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage, gâteau

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25 juillet 2010

Sur le pouce : rouleau fraîcheur au pain lavash

Le Pain Lavash a selon moi deux avantages sur les tortillas wraps 1. Il est plus fin donc moins bourratif 2. Il est rectangulaire ce qui permet de faire un beau rouleau mais il a aussi un inconvénient, je ne le trouve pas tout le temps quand je fais mes...

Posté par kiavinat à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, thon, wraps

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30 juillet 2010

Maxi chausson chèvre, saumon, pistou

Encore une recette "minute" comme on en a l'habitude ici... Bien pratique puisque 5 min de préparation suffise, puis hop 30 min au four, on met la table, on prépare une petite salade ... et voilà c'est prêt ! Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de...

Posté par kiavinat à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, feuilletés

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10 juillet 2010

Courgettes rondes farcies à l'orientale

C'est l'été et on laisse nos hommes aux manettes du BBQ ... A lui la cuisson des merguez ... A nous la mission de choisir un accompagnement. Aujourd'hui je vous propose des courgettes rondes farcies "au couscous" qui iront parfaitement avec vos grillades...

Posté par kiavinat à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignons, carottes

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13 septembre 2009

Toast'aubergine

C'est La Fée Bobette la 100ème abonnée, comme promis elle recevra donc un petit cadeau bientôt ;-) Belle-maman : bien tentée mais trop tard, vous êtes 101ème !!! *** Tout simple et tout bon ... astucieux en somme ;-) Pour 8 "toasts" 1 belle aubergine...

Posté par kiavinat à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, légumes, charcuterie

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20 juin 2010

Panna Cotta vanille et Tartare de Fraises, la fête des papas et du chocolat

Un dessert joli et doux, avec des fraises, parce que c'est mon fruit préféré ! Ingrédients pour 4 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 1 càc d'extrait de vanille liquide 1 càs de sirop d'agave ou 2 càs de sucre fin 2 càs de sucre 2 feuilles de gélatine...

Posté par kiavinat à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pannacotta, fraises

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14 mars 2010

Bucatini all'amatriciana

Dans mon panier Edelices , j'ai particulièrement craqué sur l'épicerie italienne et j'ai choisi aussi des Bucatini ! Les Bucatini sont des spaghetti ... troués ! sont vraiment trop forts ces Italiens (hein maman ?) Cette variété de pâtes est originaire...

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Tags: lardons, pâtes, tomate

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10 avril 2010

Canneloni à la ricotta et à la menthe ...

Ils sont confectionnés avec des feuilles de lasagnes fraîches parce que c'est plus pratique à farcir que les tubes de canneloni qu'on trouve au rayon des pâtes sèches ... et que ça cuit plus vite aussi ... Ils sont farcis principalement de ricotta parfumée...

Posté par kiavinat à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, ricotta, tomate

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25 mars 2010

Salade de pommes de terre et saumon fumé et sa chantilly au Boursin (en verrine)

Avec un siphon on peut en faire des trucs qui en jette , j'suis trop contente d'en avoir un ;-) Et si vous n'avez pas de siphon vous pouvez toujours utiliser la bonne vieille méthode ... Toujours est-il qu'une simple salade de pommes de terre peut facilement...

Posté par kiavinat à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre, fromage

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19 mars 2010

Moelleux-fondant chocolat blanc-noix de coco : le white pavé fondant delicious ;-)

Oyé oyé ... le "black" pavé fondant delicious qui est devenu un classique incontournable ici, a désormais un petit frère le "white" ! Inauguré ici pour une fête d'anniversaire, il a fait des petits heureux (et des grands aussi) ! Ingrédients pour 8 parts...

Posté par kiavinat à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, coco

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