dessert - mercredirose

11 novembre 2010

American apple pie

Qui dit fruit de saison dit pommes ...Qui dit pommes dit tarte aux pommes ... euh ... et si tu me la refais en anglais là ... Who tells apple ... tells apple pie ... Et l'apple pie ... elle est bien différente de la tarte aux pommes ... alors on tente...

Posté par kiavinat à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, tarte

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15 octobre 2010

Clafoutis pommes-ananas au lait de coco

Comme je ne suis pas une grande pâtissière, les gâteaux-desserts tout simples comme les clafoutis me plaisent beaucoup.Ils se préparent vite,les enfants peuvent facilement aider à leur confection,et on peut les garnir comme on veut ... Aujourd'hui version...

Posté par kiavinat à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, ananas, gâteau, coco

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6 août 2010

Mini moelleux noisette-miel-cerises

Il restait quelques cerises ... Je les aurais bien transformées en smoothie aussi appétissant et rafraîchissant que celui de Lilibox ... mais il me manquait les autres fruits ... Alors je me suis laissée tenter par la gourmandise de mini moelleux. Ingrédients...

Posté par kiavinat à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noisette, gâteau, cerises

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22 juillet 2010

Flan de ricotta calisson-framboises

Je ne me lasse pas de l'association framboise-amande. Voici un dessert frais, léger et original. Et si vous ne trouvez pas de crème de calisson, vous pourrez la remplacer par de la poudre d'amande alliée à de l'arôme. Ingrédients pour 6 petits flans (moule...

Posté par kiavinat à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amande, framboise, ricotta

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1 juillet 2010

Soupe de fraises à la menthe

ça fait un moment que ma cop's Mari m'avait donné envie d'écrabouiller des fraises avec de la menthe. Alors voici une version "soupe sucrée" délicieuse ... version menthe fraîche pour les grands et sans menthe pour les petites mais finalement même avec...

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Tags: dessert, fraises

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26 juin 2010

Cheesecake à la confiture de lait

Avant de parler de la recette je voulais vous dire que ça chauffe, que dis-je ça brûle pour être le 250ème abonné à la Newsletter et recevoir un cadeau (hier à 13h40 vous étiez 247 ...) donc la chance est peut être pour toi, là, lecteur gourmand ? edit...

Posté par kiavinat à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage, gâteau

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20 juin 2010

Panna Cotta vanille et Tartare de Fraises, la fête des papas et du chocolat

Un dessert joli et doux, avec des fraises, parce que c'est mon fruit préféré ! Ingrédients pour 4 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 1 càc d'extrait de vanille liquide 1 càs de sirop d'agave ou 2 càs de sucre fin 2 càs de sucre 2 feuilles de gélatine...

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Tags: dessert, pannacotta, fraises

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7 juin 2010

Terrine de riz pomme - raisin - caramel

Lorsque je vous ai présenté la recette de la terrine de riz à la tomate, j'annonçais une future version complètement différente ... La voici ! Une version de terrine de riz sucrée ! Cette version m'a rappelé les gâteaux de riz de mon enfance ... On achetait...

Posté par kiavinat à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, riz

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19 mai 2010

Verrine funny framboises ... et variation

Lors de ma virée parisienne à la Grande Epicerie, j'ai mis dans mon cabas du sucre pétillant ... ça explose en bouche, c'est rigolo comme j'aime et ça rappelle les sucettes qu'on plongeait dedans enfant et les feux d'artifice sur la langue ... Avec des...

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Tags: dessert, framboise, fruits

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25 avril 2010

Trifle poire-kiwi, spéculoos et crème vanille / et création Lindt

Voilà, tout est dit dans le titre : Trifle poire-kiwi, spéculoos et crème vanille Il faut dire que quand le repas est un peu long à préparer, rien ne vaut la simplicité d'un trifle pour le dessert. Pour 6 verrines 15 cl : 6 spéculoos, 2 kiwis, 1 grosse...

Posté par kiavinat à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poireau, fruits

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