dessert - mercredirose

20 janvier 2013

Tarte pomme frangipane

Et non ce n'est pas une galette. Mais cette tarte a été dévorée en moins de deux. Pomme et frangipane s'allient délicieusement pour un résultat très gourmand. Ingrédients pour une tarte de 6 parts 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 sachet de préparation...

Posté par kiavinat à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, tarte

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10 janvier 2013

Nems au chocolat, trempette à l'ananas

Je sais bien que l'heure est à la galette ... Oui mais voilà, je vous propose des nems au chocolat ! Ingrédients pour 25 nems 25 feuilles won ton de raviolis chinois 200 gr de chocolat 20 cl de crème liquide légère huile de friture (2 X 10 cl) 6 tranches...

Posté par kiavinat à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, ananas, chocolat

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28 octobre 2012

Appel strudel

Des pommes fondantes et du croustillant tout autour ... mmmh ! Encore une recette tirée d'Un goûter à New York, ce petit livre de chez Marabout est une vraie mine de bonnes idées ! Ingrédients pour 6/8 parts La garniture 5 pommes 75 gr de sucre en poudre...

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Tags: dessert, pomme, goûter, feuilletés, gâteau

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18 octobre 2012

Brick banane-chocolat

Je ne sais pas si vous avez déjà transformé une feuille de brick en tuerie sucrée avec uniquement deux ingrédients ... L'alliance banane et chocolat pour en faire un dessert méga gourmand ! Ou même un goûter car c'est si vite fait ! Ingrédients pour 4...

Posté par kiavinat à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, brick, chocolat, banane

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11 octobre 2012

Kluay buat chee : dessert thaï au lait de coco

Le kluay buat chee ... mmmmh ... j'ai goûté pour la première fois ce dessert dans un délicieux petit restaurant thaï du 5ème arrondissement à Paris. Du lait de coco, de la banane, quelques perles du Japon et un soupçon de sésame font de ce dessert qui...

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Tags: dessert, coco, banane

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20 septembre 2012

Clafouti aux framboises, nougat et mirabelles

Un clafouti avec tellement de bonnes choses que les parts ne sont jamais assez grosses pour les gourmands ;-) Ingrédients pour 6/8 parts 400 gr de lait concentré non sucré 90 gr de sucre 80 gr de farine 4 oeufs 2 càs d'huile 125 gr de framboises 150 gr...

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Tags: dessert, framboise, gâteau, fruits

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12 août 2012

Limoncello en gelée et tartare d'ananas

Un dessert frais pour les grands aujourd'hui ... ou quand le digestif se transforme en dessert. Ingrédients pour 4 ramequins / verrines 3h à l'avance 20 cl de limoncello 1 gr d'agar-agar en poudre 1 petit ananas (type Victoria) Préparation Versez le limoncello...

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Tags: dessert, citron, ananas

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28 juin 2012

Pancakes aux myrtilles

Vous aurez peut être bientôt plus de temps pour prendre le temps de petit-déjeuner, de bruncher ... ou de goûter ... Ces pancakes aux myrtilles sont un régal ... comme je n'ai pas trop le temps au petit-déj ... j'en ai carrément fait un dîner sucré. Ingrédients...

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Tags: dessert, goûter, fruits

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15 juin 2012

5 ans de Mercredi Rose : le jour du dessert

5ème jour du jeu anniversaire Petit rappel : Mercredi Rose fête ses 5 ans et je vous invite à faire la fête pendant 5 jours ... enfin là, c'est le dernier jour ! 5 jours et un colis gourmand à gagner chaque jour, elle est pas belle la vie ? *** On joue...

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Tags: dessert

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27 mai 2012

Cheesecake praliné

Faire un cheesecake en pleine période des régimes bikini c'est un peu fou ... mais que voulez vous, un peu de folie, c'est tellement bon ! Ingrédients pour un moule à charnière de 24 cm de diamètre à préparer la veille pour la croûte 160 gr de biscuits...

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Tags: dessert, fromage, praliné, gâteau

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