19 décembre 2009

Panna Cotta au Nesquick

ça vous direz un petit retour en enfance façon madeleine de Proust ?

Régressif à souhait voici des petites panna cotta qui vous feront retrouver le goût du lait frappé de vos goûters d'enfants ...

A déguster passionnément pour petits et grands gourmands ;-)

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Ingrédients pour 4 à 5 ramequins (env. 10-12h à l'avance minimum)

50 cl de crème liquide légère (fleurette à 12% de mg)

4 càs de Nesquick

1 càs de sucre

2 feuilles de gélatines

(si vous utilisez de l'agar-agar préparez ces panna-cotta avec 1 gr pour 50 cl de crème portée à ébullition , 3h à l'avance maxi 4h  )

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Préparation

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau tiède. Faites chauffer la crème liquide en ajoutant le Nesquick et le sucre et en mélangeant au fouet, puis ajoutez les feuilles de gélatine pour les faire complètement fondre.

Versez dans des ramequins et gardez au frais 10 à 12h avant de déguster...

avec pourquoi pas des Mikados en déco pendant qu'on y est !

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Bonnes vacances de Noël à tous les petits écoliers

Posté par kiavinat à 08:31 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires sur Panna Cotta au Nesquick

  • Hummm...des panna cotta au bon goût de nesquick!!!Miam...

    Posté par Cel, 19 décembre 2009 à 10:50 | | Répondre
  • il t'en reste??

    Posté par sandra, 19 décembre 2009 à 16:38 | | Répondre
  • voila un panna cotta tres apetissant!

    Posté par axoulle, 19 décembre 2009 à 19:04 | | Répondre
  • Presque légères et sans gluten donc parfait pour moi. Bonnes fêtes de fin d'année.

    Posté par provence, 19 décembre 2009 à 23:05 | | Répondre
  • Mon petit doigt me dit que pour les petits écoliers qui sont chez toi, les vacances commencent très bien...! Je les aperçois se pourléchant les babines!

    Posté par 56oceane, 19 décembre 2009 à 23:20 | | Répondre
  • Whaouh une superbe idée et petite recette ! Bonnes fêtes de fin d'année !

    Posté par Maiwenn, 20 décembre 2009 à 18:52 | | Répondre
  • J'aime bcp ta première photo et effectivement c'est le côté régressif qui me plait à 100%. bonnes fêtes aussi

    Posté par Eol, 20 décembre 2009 à 20:12 | | Répondre
  • Tres tentant en attendant Noel au chaud,
    bonne fin de journee,
    bisous,
    Corinne

    Posté par Esprit libre, 21 décembre 2009 à 08:38 | | Répondre
  • Très bonne idée qui devrait plaire aux petits ! Bises et bonnes fêtes de fin d'année à toi.

    Posté par Lili18, 21 décembre 2009 à 09:03 | | Répondre
  • Trop bien au nesquick ! Miam !
    Bisous

    Posté par Eva, 21 décembre 2009 à 10:53 | | Répondre
  • humm miam miam!
    bonnes vacances....

    Posté par christelle, 21 décembre 2009 à 13:52 | | Répondre
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