mercredirose

17 avril 2013

On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 2 : effeuillage

Lundi Poulet façon kebab Pour elles et lui : Spaetzle poêlées Aubergines à la niçoise Fromage blanc confiture de fraises Mardi Fonds d'artichauts farcis Riz Crème chocolat blanc coco Mercredi Porc haché au chou chinois Pommes de terre vapeur Riz au lait...

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14 avril 2013

Fonds d'artichaut farcis ricotta-lardons

Fonds d'artichauts farcis à la ricotta et aux lardons ... voilà tout est dit , c'est super simple et ça a beaucoup plu ici ! Ingrédients pour 2 adultes et 2 enfants 10 fonds d'artichaut en conserve (ou surgelés préalablement décongelés) 250 gr de ricotta...

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Tags: lardons, ricotta, légumes

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11 avril 2013

Petites crèmes chocolat blanc , noix de coco

Des petites crèmes préparées en un instant pour un dessert rapide et délicieux. Ingrédients pour 4 ramequins 180 à 200 gr de chocolat blanc 25 cl de lait de coco 15 cl de crème liquide légère 2 càs de coco râpée Préparation (4h à l'avance) Dans une poêle...

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Tags: chocolat, coco

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10 avril 2013

On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 1 : chouettes poulettes

Lundi Cuisse de dinde rôtie Pommes de terre et courgettes au four Muffins aux pépites de chocolat Mardi Rougail saucisse Couscous Moelleux à la banane Mercredi Crêpes salées et sucrées Jeudi Pain de viande Purée de pommes de terre Yaourt aux fraises Vendredi...

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7 avril 2013

Pains saucisse ... cooking with kids

Après l'oeuf dans le nid, Mini Fée a souhaité continuer l'exploration des recettes de son livre avec le pain saucisse ! Et vous savez quoi, en plus d'être un jeu d'enfants, c'est trop bon le pain saucisse ;-) Ingrédients pour 16 petits pains 4 carrés...

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Tags: saucisse, feuilletés

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4 avril 2013

Toast crousti-saumon & Croque foie gras pour un plateau télé

2 idées pour plateau télé ou dînette sur le pouce Toast crousti-saumon Pour 2 : 4 galettes de riz, 2 tranches de saumon fumé, fromage frais, ciboulette Tartinez les galettes de riz de fromage frais, déposez le saumon fumé puis un peu de ciboulette ciselée...

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Tags: saumon, apéro, oignons, foie gras

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3 avril 2013

On a dîné quoi ? mars 2013 semaine 4 : chasser le gris

Lundi Faux filet, pommes noisettes Mâche Yaourt soja poire amande Mardi Tagliatelle aux courgettes et saucisse de tofu fumé Petits suisses sucrées Mercredi Magret de canard Nouilles chinoises au soja Petits suisses confiture Jeudi Saucisson brioché Petits...

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31 mars 2013

Rouelle de porc au cidre et oignons fondants

J'ai découvert la rouelle de porc cette année. Avant, je n'avais jamais osé prendre ce morceau de viande. Pourtant la roulle n'a que des avantages : elle permet de nourrir 4 à 5 personnes, elle est économique, elle cuit doucement au four sans embêter...

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Tags: oignons, porc

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28 mars 2013

Gratin malin : haddock, pommes de terre, carottes et mascarpone

J'ai vu ce gratin version pommes de terre, carottes et mascarpone sur le magazine Saveurs. J'y ai juste ajouté du filet de haddock fumé pour en faire un plat complet. Ingrédients pour 4/5 personnes 1 kg de pommes de terre 500 gr de carottes 500 gr de...

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Tags: pommes de terre, poisson, carottes, gratin

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27 mars 2013

On a dîné quoi ? mars 2013 semaine 3 : la pyj'

Lundi Tomates, burrata Pâtes au pistou / restes de poulet rôti Crème soja noisette Mardi Artichaut vinaigrette - betteraves Pour elles : croque-monsieur Pour nous : risotto aux champignons Mousse au choco Mercredi Côte de bœuf Pommes de terre tandoori...

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