mercredirose

30 janvier 2013

On a dîné quoi ? janv.2013 semaine 4 : first flush

Lundi Blanquette de veau avec plein de carottes Mélange riz, quinoa, boulgour Crème chocolat Mardi Fusili à la ratatouille et lardons Yaourt au citron Mercredi Poulet rôti Pommes de terre et céleri rave autour Yaourt au citron Jeudi Riz sauté au poulet,...

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27 janvier 2013

Spaghetti e salsiccia , spaghetti à la saucisse

Un bon plat de pâtes ... on a rien fait de meilleur, hein maman ? Ici avec de la sauce tomate et de la saucisse pour en faire un plat complet et se régaler. Ingrédients pour 3 personnes (ou 2 adultes et 2 enfants) 500 gr de spaghetti (n°7 ici) 300 à 400...

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Tags: pâtes, saucisse, tomate

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24 janvier 2013

Poisson à la patate douce sauce coco-curry

Bon ... à la base je pensais garder le poisson en filets. Mais avec la sauce il a commencé à partir en cacahuètes ... du coup j'ai pas hésité à carrément le réduire en miettes ! Et une fois dans l'assiette on mélange tout avec le riz pour un petit plat...

Posté par kiavinat à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, épices, coco

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23 janvier 2013

On a dîné quoi ? janv.2013 semaine 3 : en pagaille

Lundi Emincé de poulet au bacon et à la crème Riz Biscuits à la cuillère et confiture Mardi Artichaut vinaigrette Hachis parmentier Chocolat Mercredi Cabillaud au lait de coco et patate douce Riz Fromages Tarte pomme frangipane Jeudi Steak haché Frites...

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20 janvier 2013

Tarte pomme frangipane

Et non ce n'est pas une galette. Mais cette tarte a été dévorée en moins de deux. Pomme et frangipane s'allient délicieusement pour un résultat très gourmand. Ingrédients pour une tarte de 6 parts 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 sachet de préparation...

Posté par kiavinat à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, tarte

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17 janvier 2013

Avocat à la chair d'écrevisse et à la grenade

Un avocat vinaigrette ou jus de citron c'est bon ... Un avocat qui change, c'est encore mieux ! Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 1 grenade 100 gr de chair d'écrevisse (ou des petites crevettes) 10 gr de gingembre 1 pincée de curry quelques brins...

Posté par kiavinat à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, avocat, fruits

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16 janvier 2013

On a dîné quoi ? janv.2013 semaine 2 : être, n'être, naître ...

Lundi Gratin coquillettes, romanesco, jambon Yaourt maison Mardi Choucroute légère Petits suisses confiture myrtille Mercredi Soupe au potimarron Fromages Crème caramel Jeudi Repas de la gym, Le St Jean Saumon en papillote, ratatouille et riz Café gourmand...

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13 janvier 2013

Poulet aux abricots et au gingembre

Un poulet plein de saveurs, ici tout le monde aime. Et même si les filles n'ont pas voulu de morceaux d'abricots, elles se sont régalées du jus parfumé de ce plat. Ingrédients pour 4 personnes 750 gr de poulet (hauts et cuisses) 15 abricots moelleux (au...

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Tags: poulet, viande, épices, abricot

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10 janvier 2013

Nems au chocolat, trempette à l'ananas

Je sais bien que l'heure est à la galette ... Oui mais voilà, je vous propose des nems au chocolat ! Ingrédients pour 25 nems 25 feuilles won ton de raviolis chinois 200 gr de chocolat 20 cl de crème liquide légère huile de friture (2 X 10 cl) 6 tranches...

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Tags: dessert, ananas, chocolat

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9 janvier 2013

On a dîné quoi ? déc.2012 semaine 4 / janv.2013 semaine 1 : la fin et le début

Lundi Réveillon de Noël Amuses bouches : suppli, mini croissant truffe comté, roulé feuilleté au boudin, panna cotta au saumon et citron vert, écrevisse au gingembre sur chips chinoises Huîtres, crevettes Foie gras Filet de boeuf et gratin dauphinois...

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