Toast crousti-saumon & Croque foie gras pour un plateau télé
2 idées pour plateau télé ou dînette sur le pouce
Toast crousti-saumon
Pour 2 : 4 galettes de riz, 2 tranches de saumon fumé, fromage frais, ciboulette
Tartinez les galettes de riz de fromage frais, déposez le saumon fumé puis un peu de ciboulette ciselée et coupez les galettes en deux (pour faciliter les bouchées)
Croq'oignons - foie gras
Pour 2 : 4 tranches de pain brioché, 2 tranches de foie gras, 2 grosse càc de confit d'oignons, beurre, poivre, sel
Beurrez les tranches de pain brioché, tartinez 2 tranches de pain avec le confit d'oignons, déposez 1 tranche de foie gras sur chaque, salez, poivrez, recouvrez avec l'autre tranche de pain brioché et hop dans l'appareil à croque 4/5 min ou bien sous le grill du four bien chaud. Coupez en triangle chaque croque.
avec une salade verte et voilà, bon plateau TV à tous ;-)