saumon - mercredirose

1 avril 2011

Terrine légère aux deux saumons et à la courgette

Voici venu le temps de mettre un peu de soleil et de légèreté dans nos assiettes : mise en application avec cette terrine à déguster chaude ou froide, selon l'heure et les températures extérieures ;-) et puis avec du poisson un vendredi, 1er avril de...

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Tags: saumon, oeufs, poisson, courgette

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4 février 2011

Riz au saumon et sauce soja

Encore une recette ultra simple ... Légèrement japonisante pour découvrir encore d'autres horizons ... mais uniquement avec des produits qu'on a dans la placard et le congélo ... et très peu d'ingrédients ! Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de riz asiatique...

Posté par kiavinat à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz

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21 octobre 2010

Purée au boursin et cœur de filet de saumon

Une purée très savoureuse, Des "pétales" de saumon assez épaisses, Une présentation au cercle pour faire "chic" même si on est jeudi soir, y'a pas de raison ... ça change du jambon-purée ... et pourtant c'est toujours aussi simple ;-) Ingrédients pour...

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Tags: saumon, pommes de terre, fromage

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30 juillet 2010

Maxi chausson chèvre, saumon, pistou

Encore une recette "minute" comme on en a l'habitude ici... Bien pratique puisque 5 min de préparation suffise, puis hop 30 min au four, on met la table, on prépare une petite salade ... et voilà c'est prêt ! Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de...

Posté par kiavinat à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, feuilletés

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25 mars 2010

Salade de pommes de terre et saumon fumé et sa chantilly au Boursin (en verrine)

Avec un siphon on peut en faire des trucs qui en jette , j'suis trop contente d'en avoir un ;-) Et si vous n'avez pas de siphon vous pouvez toujours utiliser la bonne vieille méthode ... Toujours est-il qu'une simple salade de pommes de terre peut facilement...

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Tags: saumon, pommes de terre, fromage

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5 mars 2010

Pancakes saumon fumé - maïs

J'aime la nourriture ludique, récréative ! Alors faire des crèpes épaisses façon pancakes et mettre la garniture dans la pâte, c'est un peu comme un jeu, et ça me plait ;-) Après c'est un peu comme on veut, on les coupe en petites parts pour l'apéro,...

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Tags: saumon

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1 mars 2010

Tartines salées gourmandes

Les tartines salées du Pain Quotidien, j'adore ça ! C'est un peu dans cet esprit que j'ai préparé ces trois variétés là, généreuses et gourmandes, nous nous les sommes partagés pour un déjeuner un tête à tête, et c'était bien bon ! La Crabe-curry On mélange...

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Tags: entrée, saumon, lardons, fromage, pain

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5 décembre 2009

Gratin de crèpes façon lasagnes au saumon

Un plat complet très rapidement préparé grâce à l'aide de produits du commerce "tout prêt" : béchamel et crèpes au froment ... Mais bien entendu si vous n'êtes pas pressés, vous pouvez tout faire "maison" ce n'en sera forcément que meilleur. Ingrédients...

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Tags: saumon, fromage, gratin

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23 novembre 2009

Gratin de romanesco au saumon, mozzarella et pistou

Quand Maxi Princesse me dit "maman j'adore" pour un plat qui comporte ET un légume ET du poisson ... Bah je me dis qu'il mérite même de participer au concours de gratins de 750 gr ! Ingrédients pour 4 personnes 1 chou romanesco 400 gr de dos de saumon...

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Tags: saumon, fromage, légumes

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26 septembre 2009

Petite salade fraîcheur : crevettes, concombre, saumon fumé

Non mais c'est quoi ce mois de septembre archi booké à courir de partout , à pas avoir une minute à moi ??? C'est que d'habitude j'ai 3 semaines voire 1 mois de recettes programmées à l'avance, tout va bien, no stress ... et là rien, j'ai plus rien en...

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Tags: crevettes, saumon, épices, concombre

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