05 décembre 2009

Gratin de crèpes façon lasagnes au saumon

Un plat complet très rapidement préparé grâce à l'aide de produits du commerce "tout prêt" : béchamel et crèpes au froment ...

Mais bien entendu si vous n'êtes pas pressés, vous pouvez tout faire "maison" ce n'en sera forcément que meilleur.

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Ingrédients pour 4/5 personnes

400 gr de saumon frais (dos de saumon ou filet)

50 cl de béchamel

5 à 6 grandes crèpes au froment

150 gr de St Morêt

1/2 bouquet de ciboulette

1 poignée d'emmental râpé

sel et poivre

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Préparation

Préchauffez votre four à 180°. Emincez le saumon en lamelles fines. Disposez tous les ingrédients devant vous ainsi qu'un moule à tarte à bord haut.

Commencez par mettre dans le moule quelques lamelles de saumon, un peu de béchamel (4 càs) et du St Morêt (4 càc) , ciselez un peu de ciboulette, salez et poivrez à convenance. Recouvrez de 2 crèpes.

Continuez à alterner ainsi saumon, béchamel, St Morêt, ciboulette et crèpes et terminez par une crèpe sur laquelle vous étalerez le reste de béchamel et parsemerez une poignée d'emmental râpé.

Enfournez pour 25 minutes puis 5 min en mode grill. C'est prêt ;-)

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***

Un très bon 1er week-end de l'Avent à tous, ici on est prêts ;-)

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Posté par kiavinat à 09:43 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gratin de crèpes façon lasagnes au saumon

    Ca tombe bien je dois aller faire mes courses cet après midi....je vais donc mettre tout ça au programme (enfin sauf la béchamel car ils sont difficiles à la maison....) !

    Bon WE à toi aussi.

    Posté par Couleur Kaolin, 05 décembre 2009 à 09:53 | | Répondre
  • super la déco!!!

    hummmm elles ont l'air belles et bonnes tes lasagnes de crepes...
    j'essaierai mais pas avce du saumon avec du poulet ca fera l'affaire????

    pleins de bisous

    Posté par christelle, 05 décembre 2009 à 12:14 | | Répondre
  • super la déco!!!

    hummmm elles ont l'air belles et bonnes tes lasagnes de crepes...
    j'essaierai mais pas avce du saumon avec du poulet ca fera l'affaire????

    pleins de bisous

    Posté par christelle, 05 décembre 2009 à 12:14 | | Répondre
  • c'est une bonne idée, ca change un peu, moi aussi ce sera avec bechamel et crepes ou galettes maison

    Posté par chocolatatout, 05 décembre 2009 à 12:22 | | Répondre
  • Jolie déco !
    Et ton gâteau de crêpes a l'air bien savoureux !

    Posté par Elo, 05 décembre 2009 à 13:50 | | Répondre
  • Magnifique et ce gâteau de crêpes est l'air aussi délicieusement bon! Tu m'en as vraiment donné envie, j'adore le saumon!

    Posté par Julie, 05 décembre 2009 à 14:01 | | Répondre
  • Humm, ça me plait beaucoup ! Bon week-end !

    Posté par Maiwenn, 05 décembre 2009 à 17:26 | | Répondre
  • une recette original qui change avec les crêpes... bravo pour la déco, c'est super !

    Posté par clemence, 05 décembre 2009 à 19:11 | | Répondre
  • Hummmm! très crémeux tout ça!!
    ta maison est bien accueillante: le père Noël devrait s'y attarder longuement.... )

    Posté par 56oceane, 06 décembre 2009 à 00:11 | | Répondre
  • oh super la déco ...ici notre tradition est mise à mal : déco du sapin le 6.12 bein y a pas encore de sapin à vendre...j'te jure!!!!! Par contre le sapin qu ipend à la fenêtre là ...faut pas que Chris voit ça!

    Posté par anna, 06 décembre 2009 à 00:26 | | Répondre
  • C'est sympa des lasagnes de crêpes, je ne connaissais pas du tout. Je reprendrai l'idée.

    Posté par chef cuistot, 06 décembre 2009 à 14:54 | | Répondre
  • j'aime ta déco rouge et blanc...on se sent bien chez toi !

    Posté par mari, 06 décembre 2009 à 16:25 | | Répondre
  • hum que ca doit etre bon

    Posté par axoulle, 06 décembre 2009 à 20:03 | | Répondre
  • Hummm...un petit gratin comme j'aime!! J'adore l'idée de le faire avec des crèpes!!
    Très jolie déco...moi je n'ai rien fait encore...il va falloir que je m'y mette

    Posté par Cel, 06 décembre 2009 à 20:56 | | Répondre
  • miam ca parait fondant a souhait!

    Posté par elo, 06 décembre 2009 à 21:02 | | Répondre
  • Merci pour ton passage sur mon blog, j'aime beaucoup ta recette de lasagne hum, jen mangerai à toutes les sauces !!!!
    gros bisous

    Posté par Cathy's Delights, 08 décembre 2009 à 11:05 | | Répondre
  • j'adore !

    Posté par Yolande, 08 décembre 2009 à 13:28 | | Répondre
  • SUPER CE PLAT!!! je le notes!

    Posté par maia, 08 décembre 2009 à 20:02 | | Répondre
  • Rapide à faire et certainement trop trop bon!
    Très joli ta déco en rouge!

    Posté par manou1983, 08 décembre 2009 à 21:21 | | Répondre
  • sympa ton plat, j'adore!

    Posté par helene06, 10 décembre 2009 à 19:20 | | Répondre
  • J'en reprendrai bien encore un peu...

    Testé et approuvé, lien on ze blog... Merci! c'était super bon!!

    Posté par Nell, 13 décembre 2009 à 13:53 | | Répondre
  • Ce doit être délicieux !

    Posté par Mélanie, 22 décembre 2009 à 11:12 | | Répondre
  • Vos recettes m'enchantent toujours. De véritables délices. Merci pour cette escapade gourmande.
    Et meilleurs voeux pour cette nouvelle année.

    Posté par rêves de tables, 06 janvier 2010 à 20:58 | | Répondre
  • une recette bien gardée dans mes archives qui a ravit mes papilles à midi bisouillesssssssssssssss ma poupoune

    Posté par killbof, 27 mai 2015 à 19:45 | | Répondre
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