750 grammes
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mercredirose
pomme
12 septembre 2013

Muffins à la pomme verte râpée

Muffins à la pomme verte râpée
Parmi les nouveautés de la rentrée, il y a la possibilité pour mes filles de proposer le dimanche, 2 recettes qui seront réalisées au cours de la semaine avec leur participation. La première semaine, elles ont carrément choisi deux recettes chacune. Maxi...
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20 janvier 2013

Tarte pomme frangipane

Tarte pomme frangipane
Et non ce n'est pas une galette. Mais cette tarte a été dévorée en moins de deux. Pomme et frangipane s'allient délicieusement pour un résultat très gourmand. Ingrédients pour une tarte de 6 parts 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 sachet de préparation...
22 novembre 2012

Tarte fine pommes-spéculoos

Tarte fine pommes-spéculoos
Une petite improvisation, une petite idée que je partage ... Une pâte à tarte, brisée ou feuilletée, simplement étalée sur du papier cuisson sur une plaque de four. Puis tartinée de pâte de spéculoos. De fines tranches de pommes disposées sur le dessus....
28 octobre 2012

Appel strudel

Appel strudel
Des pommes fondantes et du croustillant tout autour ... mmmh ! Encore une recette tirée d'Un goûter à New York, ce petit livre de chez Marabout est une vraie mine de bonnes idées ! Ingrédients pour 6/8 parts La garniture 5 pommes 75 gr de sucre en poudre...
27 novembre 2011

Pomme et caramel : 2 variations, pommes cuites et muffins

Pomme et caramel : 2 variations, pommes cuites et muffins
Aujourd'hui 2 recettes sucrées avec 2 ingrédients mis à l'honneur : la pomme et le caramel au beurre salé ... Pommes farcies pomme et caramel Ingrédients pour 4 : 4 pommes, 4 càc de caramel au beurre salé (en pot - ou salidou) Commencez par coupez un...
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22 octobre 2011

Pandowdi pommes-abricots moelleux

Pandowdi pommes-abricots moelleux
Pandowdi, rien que le nom m'a plu ... Quand j'ai vu la recette chez Cakes in the city cet été avec des fruits de saison, je me suis dit : ce pandowdi ... dou di dou da, il sera pour moi ! J'ai profité d'un mercredi après-midi pour que Maxi Princesse découpe...
21 novembre 2010

Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue

Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue
Mine de rien, les réveillons approchent et il faut commencer à trouver des idées de menu. Se demander si on opte pour les grands classiques ou si on tente l'originalité ...Pour ceux qui auront fait ce second choix, je vous propose une entrée fraîcheur...
11 novembre 2010

American apple pie

American apple pie
Qui dit fruit de saison dit pommes ...Qui dit pommes dit tarte aux pommes ... euh ... et si tu me la refais en anglais là ... Who tells apple ... tells apple pie ... Et l'apple pie ... elle est bien différente de la tarte aux pommes ... alors on tente...
27 octobre 2010

Cobbler pommes-pruneaux

Cobbler pommes-pruneaux
Le cobbler est le cousin du crumble : des fruits fondants au fond, et une pâte à gâteau dorée et moelleuse sur le dessus ... Fruits qu'on peut faire varier selon la saison et les préférences ... un des cobblers les plus célèbres étant celui aux pêches....
15 octobre 2010

Clafoutis pommes-ananas au lait de coco

Clafoutis pommes-ananas au lait de coco
Comme je ne suis pas une grande pâtissière, les gâteaux-desserts tout simples comme les clafoutis me plaisent beaucoup.Ils se préparent vite,les enfants peuvent facilement aider à leur confection,et on peut les garnir comme on veut ... Aujourd'hui version...
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