mercredirose

9 septembre 2008

Des pâtes ... avec ce qu'il y a dans le frigo

Qu'est-ce qu'on mange à midi ? Je ne sais pas ... Je pense faire des pâtes avec plein de choses dedans ... Plein de choses dedans ...ça me tente bien ! Comme quoi ... pas besoin d'être très précise pour faire un heureux ! Ce jour là, il y avait donc des...

Posté par kiavinat à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, charcuterie, jambon

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9 septembre 2008

On a dîné quoi ? Septembre 08 – semaine 1

Lundi Côtes de porc échine Purée de pommes de terre à la ciboulette Salade mesclun Œuf au lait (Bonne Maman) Mardi Accras de poisson maison Tomates – mozzarella Yaourt au citron (maison) Mercredi Gratin façon lasagnes : Courgettes, pâtisson, mafaldine,...

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7 septembre 2008

Crumble ultra gourmand poires et chocolat, et une pétillante rencontre

J'ai voulu un crumble épais et croustillant ... J'ai voulu la douceur des poires ... J'ai voulu du chocolat ... Et vous, vous en voulez ? Ingrédients pour 6 personnes 2 poires 1 conserve de 400 gr de poires sirop 70 gr de beurre 4 càs de farine 1 bol...

Posté par kiavinat à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, poire

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5 septembre 2008

Bruschetta courgettes - saumon et un petit clic ;-)

Voilà la rentrée, pour de vrai. Il va falloir renouer avec des idées simples et rapides à réaliser (quoique, pendant l'été aussi il fallait que ce soit simple et rapide, non ?) Pour un dîner express ou à partager comme une pizza à l'apéro ... le pain...

Posté par kiavinat à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette

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3 septembre 2008

Beignets de fleurs de courgettes au chèvre

Je vous l'accorde, il y a peu de chance que vous trouviez encore sur vos étals des fleurs de courgettes ... Mais si comme moi, la marchande du marché de votre enfance vous fait le bouquet de 12 à 1 euro ... Vous vous dépêcherez sans doute de rentrer pour...

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Tags: fromage, courgette

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2 septembre 2008

On a dîné quoi ? Août 08 – semaine 4

Non mais c’est quoi cette semaine de folay !!! Le 1er septembre … tiens v’là une bonne date pour se mettre à la diète ;-) Lundi Chez une copine d’enfance retrouvée, à Valbonne Tarte courgettes-tomates-comté-pistou (que j’apporte) Salade riz-thon-tomates...

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30 août 2008

Tatin poivrons - féta :comme t'y es belle !

J'ai encore succombé à ma lubie tatin salée ... Avec des poivrons tricolores cette fois. Je trouve que pour si peu de travail le résultat tant gustatif que visuel est vraiment bluffant. Et vous, vous la trouvez belle ma tatin ? Ingrédients pour 4 à 6...

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Tags: tarte, fromage, légumes

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27 août 2008

La fierté du premier cheesecake : au citron & spéculoos

Je ne sais pas pourquoi je me faisais toute une montagne de ce cheesecake ...(comme je m'en fait encore pour les macarons d'ailleurs). Maintes fois, je suis allée lire LA leçon de Loukoum ... Maintes fois, j'ai mis de la ricotta et du St Morêt dans mon...

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Tags: fromage, gâteau

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27 août 2008

On a dîné quoi ? Août 08 – semaine 3

Lundi Poisson (Mahi-Mahi) au four Pommes de terre à la persillade Danette au brownie Mardi Tarte chèvre et lardons Salade tomates-avocat Tagliatelle au basilic Yaourt aux agrumes Mercredi Pavé de boeuf à l'échalotte Pommes noisettes Trianon Jeudi Tatin...

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25 août 2008

Galette riz-jambon ou la joie des menus enfants et des jolis cadeaux

Bientôt la rentrée ... Mini Fée et Maxi Princesse vont retrouver le chemin de la crèche et de la maternelle, leurs copains et leur cantine ... Parce ce que si je n'ai choisi de ne vous parler que de mes dîners ... il y a bien une raison ... c'est qu'en...

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Tags: jambon, riz

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