mercredirose

21 novembre 2012

On a dîné quoi ? novembre 2012 semaine 2 : gourmandes

Lundi Blanquette de dinde Yaourt maison confiture de fraises Mardi Oeufs au plat, bacon, croquettes de pdt Yaourt, clémentine et chocolat Mercredi Fromages Steak haché Nouilles au beurre et parmesan Eclair au chocolat Jeudi Salade de betteraves Cuisse...

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18 novembre 2012

Velouté carottes-gingembre

Le temps des soupes et veloutés est désormais bien là. Après le potimarron que j'avais égayé de gingembre, c'est au tour des carottes de s'y pretter joyeusement, toute ma petite tribu a apprécié son petit bol léger et parfumé. Pour 4/5 petits bols chinois...

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Tags: épices, soupe, carottes

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15 novembre 2012

Carnet d'escapade au Maroc

C'est la 3ème fois que je posais mes pieds sur le sol marocain. En 1988, je visitais les villes impériales , Marrakech, Casablanca, Fès, Meknès avec mes parents. En 2007, je partais en week-end prolongé à Marrakech en amoureux. Fin octobre 2012, c'est...

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Tags: voyage

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14 novembre 2012

On a dîné quoi ? novembre 2012 semaine 1 : retour en terre connue

Lundi Retour tardif de Marrakech Vermicelles au beurre et lait Chocolat Mardi Camembert Pour elles et lui : bifteck et pommes sourires Pour moi : vermicelles aux légumes Yaourt grec Mercredi A deux Farfalle au saumon Chocolat Jeudi Cuisses de poulet rôti...

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10 novembre 2012

Gâteau fondant citron-lait de coco

Ce gâteau vu chez Cakes & Co m'avait tapé dans l'oeil, et j'ai bien fait de garder la recette, léger et délicieusement parfumé, on a beaucoup aimé ! Ingrédients pour 8 parts 40 cl de lait de coco 2 citrons 2 oeufs 2*100 gr de sucre 175 gr de farine 100...

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Tags: citron, gâteau, coco

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7 novembre 2012

On a dîné quoi ? octobre 2012 semaine 5 : We ♡ Kech

Lundi Arrivée tardive à Marrakech Thé à la menthe Salade tomate, concombre, olives Tagine de mouton aux pruneaux Mardi Harira Fruits, thé à la menthe, petits gâteaux Mercredi Essaouira, Dar l'Oussia Assortiment de briouates Pastilla au poulet Salade d'oranges...

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Tags: voyage

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4 novembre 2012

Orechiette aux artichauts et tomates confites

Ce jour là, il faisait froid, il pleuvait ... Un bon plat de pâtes aux saveurs méridionales, c'était exactement ce qu'il me fallait et je me suis régalée ! Ingrédients pour 1 assiette de gourmande 150 gr d'orechiette 5 pétales de tomates confites à l'huile...

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Tags: pâtes, légumes, tomate

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1 novembre 2012

Quand Jamie O nous fait de la saucisse - purée

Quand Jamie Oliver fait de la saucisse - purée ... c'est des super saucisses, super purée et sauce aux oignons rouges ! Bref , ça déchire ! J'ai légèrement modifiée la recette au niveau des ingrédients (j'ai homis la sauge et le raifort) et des quantités...

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Tags: pommes de terre, viande, oignons

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31 octobre 2012

On a dîné quoi ? octobre 2012 semaine 4 : le carnaval des animaux

Lundi Poulet rôti Pommes de terre autour Salade Chocolat Mardi Concombre au yaourt Gratin de macaroni et poulet Crème au chocolat Mercredi Salade de betteraves, salade verte Quiche au roquefort, jambon de Parme Poire et chocolat Jeudi Carottes râpées...

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28 octobre 2012

Appel strudel

Des pommes fondantes et du croustillant tout autour ... mmmh ! Encore une recette tirée d'Un goûter à New York, ce petit livre de chez Marabout est une vraie mine de bonnes idées ! Ingrédients pour 6/8 parts La garniture 5 pommes 75 gr de sucre en poudre...

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Tags: dessert, pomme, goûter, feuilletés, gâteau

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