Articles populaires – mercredirose

20 octobre 2007

Mon blog colis est arrivé !

C'est avec un immense bonheur que j'ai reçu et découvert mon premier blog colis jeudi ! Merci à Coco de Cocopassions de m'avoir si gentiment gâtée avec de délicieuses spécialités lorraines. Voici le contenu de mon colis Des véritables bergamotes de Nancy,...

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1 août 2007

Salade anti-canicule : concombre & surimi

Que des ingrédients fraîcheur dans cette salade inspirée du Hors Série de Cuisine et Vin. A déguster « sous le soleil, exactement » ! Ingrédients pour 4/5 personnes 2 concombres 350 gr de surimi râpé 3 citrons (verts) 1 bouquet de ciboulette Huile d’olive,...

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24 septembre 2007

Mini omelettes à l'apéro

Après les mini tartelettes au chocolat ... voici les mini omelettes de l'apéro ! Utilisez vos moules en silicone, garnissez comme vous le désirez , c'est bon, pratique, rapide, bref les "omelettapéro" c'est super rigolo ! Celles-ci sont garnies de féta,...

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22 septembre 2007

Les tartelettes c'est super chouette ... au chocolat ça me rend gaga !

Merci Jaclyne de m'avoir donné l'idée des tartelettes pour occuper ma schtroumfette aujourd'hui ! Je n'avais pas exactement les ingrédients (j'ai utilisé de la pâte feuilletée, 200gr de chocolat, 15cl de crème liquide et mis des éclats de noisettes dans...

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21 septembre 2007

Gratin de conchiglie ... pour changer des lasagnes

J'aime préparer des plats uniques ... et même si, forcément, je prévois toujours des petits à côté, j'aime bien me dire que j'ai Tout en un plat ! J'ai acheté un paquet de conchiglie dans le but d'en faire des bouchées individuelles farcies ... puis finalement...

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19 septembre 2007

Poêlée de haricots plats aux tomates et jambon de Savoie

Les haricots plats ... c'est super bon ! On en fait pas assez souvent ! Et quand on y ajoute un peu de tomates et des lamelles de jambon cru, on réconcilie toute la famille autour de ce légume vert. Ingrédients pour 4 2 grosses poignées de haricots plats...

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13 septembre 2007

Aubergines blanches à la menthe ... et au cumin

Cela fait déjà un moment que j'avais mis de côté cette recette de Vanessa qui me tentait tant ... Je l'ai enfin réalisée, la recette se trouve ici . Pour ma part et par crainte de trop masquer le goût de l'aubergine, je n'ai mis que 3 cuillères à soupe...

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11 septembre 2007

Pasta Maniak’ ou petit bonheur simplissime ...

1- Passer une soirée seule, juste une de temps en temps … 2- Faire bouillir de l’eau 3- Me faire un masque 4- Verser les pâtes dans l’eau bouillante 5- Allumer une bougie qui sent bon les épices 6- Egoutter les pâtes 7- Mettre ce que je veux dans mes...

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10 septembre 2007

Porc créole express

Un filet mignon, quelques légumes, du lait de coco et du curry ... Et bah voilà une bonne petite base pour un plat aux couleurs créoles. Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de filet mignon 20 cl de lait de coco 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de curry...

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28 juin 2007

Tarte aux poivrons et au thon

J’adore faire des tartes salées, et comme les possibilités sont infinies, je fais rarement deux fois la même. L’autre jour j’ai donc fait une tarte poivrons & thon … Mon homme a apprécié alors que ce ne sont pas du tout ses ingrédients préférés (il préfère...

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5 juillet 2007

Boeuf-aubergines : un petit gratin malin !

Je fais les courses sans trop savoir à l’avance ce que je vais faire avec mes achats. Du bœuf haché, des aubergines … et si on se faisait un petit gratin qui aurait un petit air de moussaka, mais juste un petit air … hein ! Ingrédients pour 4 personnes...

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7 juillet 2007

Crousti Tartatouille aux saucisses

Encore une tarte salée … et oui ! Une croustillante aujourd’hui. Ingrédients pour 4 grosses parts 5 feuilles de pâtes à brick 4 saucisses de Toulouse 1 aubergine 2 courgettes 2 tomates 1 poivron jaune 1 oignon Ail Basilic Préparation Coupez tous les légumes...

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16 juillet 2007

Smoothies sans blender ... it's possibeul !!!

Je vois des smoothies partout et bêtement je pensais que ce n’était pas pour moi car je n’avais pas le fameux Blender ! Mais en fait, suffit d’avoir un ustensile ou un appareil qui réduit les fruits en purée (robot mixeur, robot marie, baby cook et même...

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13 août 2007

Quiche fromagère ... ou comment vider son frigo avant les vacances

Parfois on voit dans le bac à fromage un camembert qu'on sait très bien qu'on ne terminera jamais, parce qu'entre temps on en a racheter un tout neuf... mais on va pas le jeter, il est encore "beau" ! Et pis il y a le départ en vacances qui approche ......

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24 juillet 2007

Minestrone de nectarines à la menthe

Ultra rapide, ultra frais, parfait pour terminer un menu d’été. Ingrédients pour 4 personnes 4 nectarines (blanches ici) 20cl de jus de fruits au choix 1 citron vert 1 dizaine de feuilles de menthe Sucre si besoin Préparation Dénoyautez les nectarines...

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11 juillet 2007

Crumble poires & mûres comme dans un rêve

Le crumble c’est comme les tartes salées, on peut en faire et en faire sans refaire deux fois le même tellement les possibilités sont infinies ! Aujourd’hui voici une association poires-mûres, irrésistiblement irrésistible ! Ingrédients pour 6 personnes...

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4 juillet 2007

On a dîné quoi ? Juin 07 semaine 4

Lundi Crousti-tarte à la ratatouille et aux saucisses Yaourt vanille Mardi Concombre façon Flo Pita au poulet, tomate et poivron jaune Frites Salade pêches blanches - framboises Mercredi Salade de tomates Tortellini à la crème Kiwi Jeudi Gambas marinées...

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25 juin 2007

Il est venu, le temps des cerises

Complètement inspirée par Annellénor je me décide à tenter la recette avec des grosses cerises noires et un peu de coco râpée à la place des zests de citron. L’opération la plus longue dans la préparation d’un clafouti consistant à dénoyauter les cerises,...

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24 mai 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 20 : délectation

Lundi Porc sauté en piperade Penne au beurre Cornet de glace Profils de chats Mardi Poulet au lait de coco, nouilles chinoises et haricots verts Fraises et chantilly Absolument rouge Mercredi Omelette pommes de terre et oignons Salade mâche, roquette,...

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26 avril 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 16 : au fil des jours

Lundi Linguine carbonara Salade Snickers glacé Transmission, poésie et pâtisserie japonaise Mardi Des anniversaires Apéro Ribs marinés et pommes de terre aux poivrons Fromage Tropézienne L'invité surprise Mercredi Escalope de poulet Fenouil et carottes...

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5 avril 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 13 : multicolore

Lundi Lasagnes saumon fumé-ricotta Salade Compote pomme abricot Joli camélia Mardi Knackie maxi et pommes noisettes Yaourt aux fraises Gros plan Mercredi Risotto lardons & oignons Crème coco Glurps Jeudi Côte d'agneau au cumin, farfalle Petits suisses...

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15 mars 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 10 : comportementalisme

Lundi Cabillaud à la ciboulette Gratin de courgettes Velouté framboise Deux petites lectures sympathiques qui ont voyagé de la Belgique à la France Mardi Couscous merguez Velouté abricot Le fétichiste de la tong Mercredi Haut de cuisse de poulet aux carottes...

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19 avril 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 15 : boom clap

Lundi Pavé de bœuf Pommes rissolées Panna cotta coulis fruits rouges Mardi Saucisse de Toulouse Petits pois carottes Coulant choco Mercredi Fondue Savoyarde Salade Danette Après 890 km Jeudi Apéro Rosbif, légumes et spaetzle Fromage et chocolat Quelques...

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18 janvier 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 2 : ce mistral !

Lundi Travers de porc caramélisés Potimarron au four Yaourt mirabelle Naples, Ischia, Lenù et Lila ... J'ai savouré et, ouf, il reste encore 2 tomes dans la saga ! Mardi Hauts de cuisse de poulet aux épices et légumes Couscous Yaourt choco Et on remplit...

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8 février 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 5 : c'est celui qui l'a dit qu'il est

Lundi Nems au poulet Salade riz, sucrine, carottes, sésame, soja et cajou Fromage blanc au miel Lecture hot et lecture suspens Mardi Filet mignon à la moutarde Carottes au coca Chocolat Celui qui se croit chez lui ou qui vient dire bonjour, tous les jours...

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