tarte - mercredirose

24 mai 2010

Quiche épinards - lardons - parmesan

Voici une quiche repas ou entrée ... selon la taille de la part, pour ceux qui comme moi, ne boude pas les épinards ;-) Je l'ai préparé sans crème que j'ai remplacé par du "soja cuisine" et je confirme que ça fonctionne parfaitement comme remplaçant "light...

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Tags: lardons, tarte, épinards, fromage, quiche

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29 avril 2010

La petite tarte thon-légumes si facile

Une tarte qui appelle aux plaids étendus dans l'herbe et aux premiers pique-nique, pour célébrer le beau temps sans se compliquer la vie ! Ingrédients pour 6/8 parts 140 gr de thon au naturel égoutté 300 gr de légumes surgelés (brunoise à la méridionale...

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Tags: tarte, thon, légumes

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16 février 2010

Tatin à la banane

Si vous vous faites toute une montagne de la préparation de la tarte tatin vous vous trompez ! Il n'y a rien de plus simple ... n'oubliez pas que l'origine de cette recette est un gros cafouillage des Soeurs Tatins qui auraient oublié de mettre la pâte...

Posté par kiavinat à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, banane

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28 janvier 2010

Tarte au camembert et à la bressaola

La dimension des "tags" (colonne de droite en bas) en dit long sur ma façon de cuisiner ... Mais je n'aurai jamais pensé que le mot FROMAGE serait écrit plus gros que le mot CHOCOLAT ... mais finalement ... je crois que je suis plus "salé" que "sucré"...

Posté par kiavinat à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, charcuterie

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20 août 2009

Quiche au boursin et tomates cerises

Allez zou ... une quiche et que ça saute ... mais avec du Boursin, pour que ça change un peu ... et avec des tomates cerises, pour qu'elle prenne presque des airs de clafouti ! Ingrédients pour 6 à 8 parts 1 pâte feuilletée 4 oeufs 20 cl de crème liquide...

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Tags: tarte, oeufs, fromage, tomate

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12 juillet 2009

Tarte ananas - crème de coco ... voyage, voyage ...

Des envies d'exotisme, j'en ai toute l'année, même en plein été, même avant de partir en vacances ... C'est à dire que pour nous les vacances cet été vont surtout rimer avec crêpes et fruits de mer ... et pas trop avec ti punch et colombo ... C'est bien...

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Tags: dessert, tarte, ananas, coco

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27 juin 2009

Tarte saumon-mascarpone-basilic et petite faiblesse bento-mania

Depuis que j'ai fait la tarte oignons-mascarpone-vin blanc (et lardons ici) d'Eryn, je n'avais qu'une envie, refaire une tarte salée en utilisant le mascarpone comme base ... Voilà c'est chose faite ! A noter qu'ici j'ai utilisé mon mixeur ... t'en qu'à...

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Tags: saumon, tarte

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7 juin 2009

Tarte ricotta-citron sur un air de fiadone et bonne fête à toutes les mamans

Une tarte d'une telle simplicité que c'est Mini Fée du haut de ses "deuzan'i'dimi" qui a presque tout fait ! Une préparation express et un résultat presque aussi bluffant qu'un Fiadone traditionnel ... il est fort possible qu'elle devienne ici notre classique...

Posté par kiavinat à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, ricotta

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10 avril 2009

Tarte à l'orange ... sur le modèle de la "simplissime" d'AuntieJo

C'est depuis qu'elle nous l'a présentée un best of, la tarte simplissime au citron d'Auntie Jo m'a appris une chose, on peut faire des merveilles avec une boîte de lait concentré sucré ... et je ne m'en lasse pas ! Ce jour là, j'avais choisi de la décliner...

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Tags: orange, tarte

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8 mars 2009

Tartelettes du dimanche : fromagères et thon-tandoori

L'idée, c'est d'avoir des moules à tartelettes et de faire une base de garniture commune qui permettra ensuite de faire plaisir à tout le monde. Par exemple aujourd'hui pour les petits des tartelettes au fromage, pour les grands des tartelettes thon-tandoori...

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Tags: tarte, fromage, quiche, thon

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