27 juin 2009
Tarte saumon-mascarpone-basilic et petite faiblesse bento-mania
Depuis que j'ai fait la tarte oignons-mascarpone-vin blanc (et lardons ici) d'Eryn, je n'avais qu'une envie, refaire une tarte salée en utilisant le mascarpone comme base ...
Voilà c'est chose faite !
A noter qu'ici j'ai utilisé mon mixeur ... t'en qu'à faire maintenant que j'en ai un ... mais qu'on peut tout à fait imaginer couper le saumon en fines lanières.
Ingrédients pour une tarte repas pour 5/6 personnes
5 petites tranches de saumon fumé
3 oeufs
250 gr de mascarpone
3 càs de basilic surgelé
1 rouleau de pâte brisée
poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180° pendant 10 min. Déroulez la pâte dans le moule à tarte.
Dans le bol du mixeur, mettez le saumon, le mascarpone, les oeufs, le basilic, poivrez et mixez le tout quelques secondes.
Versez la préparation sur la pâte et enfournez pour 35 min.
***
Bon, sinon, je vous annonce que ça y est ... zyeutant avec envie ces petites choses depuis plus d'un an ... j'ai succombé à la Bento'mania !
de 1. c'est trop mimi ce qu'ils font ces Japonais
de 2. je suis convaincue que de cette manière je vais être motivée pour me préparer des petits repas de midi sympathiques à grignoter devant mon ordi
de 3. ici on est fan de pique-nique donc forcément on va leur trouver une utilité
alors pour les contenants, je suis allée chez Bento&Co du choix, du direct from Japan et une réception express
pour le contenu, forcément il y a l'incontournable French Bento pour ne jamais être en panne d'inspiration.
et vous ?
vous avez franchi le pas "bento" ?
ça vous tente ?
ou vous jamais ?
Commentaires
Je viens d'allé faire un tour chez "Bento" tu as raison c'est trop mimi; peut-être que très bientôt je succomberai également!!!!!!! Bises
wouhhhhh elle doit être trop bonne !
cette tarte doit être délicieuse...
un délice, cette tarte ! bises
J'ai aussi dé fait la recette d'ERYN et c'et un vrai délice fondant en bouche
mais qu'est c'que c'est que ces machins ???? et tu me sors que la broderie et les crochet c'est rétro...
Un régal cette tarte ! Et tes achats bentos supers. Pas encore passé le pas pour la bento mania mais je dois dire que c'est tentant, je trouve ça super.
miam la tarte !!!
pour ce qui est des bento, jamais entendu parler ms grace à toi mnt je connais ;-)
bisoussssssssssssssssssss
elle est superbe ta tarte!
Mummm sa m'a l'air tellement excellent que sa me fait froid dans le dos,nous aussi nous faisons de plats alléchants comme vous si vous pouvez nous donner votre avis sur notre blog sa nous ferais très plaisir
Merci votre blog est super
Les 2 chefs
Elle a l'air trop bonne cette quiche, il faudra que je teste cette pâte!
Bises
humm,une base mascarpone...chouette!ça doit-être très bon!!à tester d'urgence!bises
je vais tenter la tarte salée au mascarpone très vite !
Ta tarte me plait beaucoup. J'en prends note.
C'est original avec du mascarpone !
La bento mania j'y songe aussi ^^
Bises
Bien envie d'une part de cette tarte...
elle est très jolie cette tarte! biises micky
Je suis persuadée qu'elle est aussi bonne chaude que froide!
Bises
j'avais aussi adoré la version d'eryn, je vais maintenant tester ta version !
tarte, mascarpone, saumon, basilic ...des mots qui sonnent bien ensemble : J'AI FAIM !!!!
Elle a l'air excellente ta tarte
j'aime beaucoup tes petits accessoires de bento c'est très mignons
Yum !
Trying your salmon tart today for the boys; looks so yummy ! ! !
and passed your blog address on to a friend;
Have a great day !
ho ho
alors là ma belle c'est pas à 5h du mat mais avec Chéri à 18H 30 que je regarde ton blog...autour d'un happy hour et il est conquis !!!il me demande de faire pareil...........aie faudra un cours particulier!!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=312443&pid=13972936
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :