mercredirose

22 octobre 2007

Petits gâteaux comme des financiers aux abricots secs

Délicieux au petit déjeuner avec un café, un thé ou un chocolat chaud ... et pour les plus gourmands, osons carrèment avec une cuillère de nutella. Ingrédients pour 9 gâteaux individuels (ramequins ou moules à muffin) 125 gr de poudre d'amande 5 cuillères...

Posté par kiavinat à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, goûter, abricot

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5 octobre 2007

Divine compote pour fée gloutonne (au BabyCook)

Quelle satisfaction de voir son bébé dévorer ce qu'on lui a préparé ... Ma petite fée gloutonne a adoré cette compote dont je vous livre le secret ... Ingrédient pour 300 gr de compote 1 grosse pomme golden 6 abricots secs 1 sachets de sucre vanillé 140...

Posté par kiavinat à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, abricot

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4 octobre 2007

Nems de banane, chocolat blanc et noix de coco

Quelques feuilles de filo à consommer avant qu'elles ne sèchent et deux bananes bien (trop) mûres m'ont décidé à improviser ce petit dessert. Ingrédient pour 8 nems 4 feuilles de filo 2 bananes mûres 120 gr de chocolat blanc à la noix de coco (ou 100...

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Tags: chocolat, feuilletés, coco, banane

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28 septembre 2007

2 versions pour un Moëlleux : choco-poire et choco-noisettes caramélisées

Une base de moëlleux, deux petits plats (15cm/15cm), des poires au sirop et des noisettes caramélisées (Vahiné Top dessert) ... 2 versions à dévorer d'urgence ... Moëlleux Choco-poires Ingrédients 200gr de chocolat à dessert 120 gr de beurre et 5 gr pour...

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10 août 2007

Crumble friandise aux Congolais

J'avais ces ingrédients devant moi : 7 Congolais, 2 bananes, 80gr de chocolat noir ni une, ni deux, j'ai décidé d'émietter les congolais, de casser le chocolat en pépites et de couper les bananes en rondelles, puis de superposer : un couche de congolais,...

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3 août 2007

Petites bouchées abricot – fleur d’oranger ou l’art de s’amuser

Ne pas suivre une recette, s’aventurer à mélanger des ingrédients en les dosant à la cuillère … c’est très risqué en pâtisserie. Oui mais quand votre aide - cuisinière a 4 ans, ça devient très amusant, et si ce qui sort du four ressemble à ça … Alors,...

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24 juillet 2007

Minestrone de nectarines à la menthe

Ultra rapide, ultra frais, parfait pour terminer un menu d’été. Ingrédients pour 4 personnes 4 nectarines (blanches ici) 20cl de jus de fruits au choix 1 citron vert 1 dizaine de feuilles de menthe Sucre si besoin Préparation Dénoyautez les nectarines...

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16 juillet 2007

Smoothies sans blender ... it's possibeul !!!

Je vois des smoothies partout et bêtement je pensais que ce n’était pas pour moi car je n’avais pas le fameux Blender ! Mais en fait, suffit d’avoir un ustensile ou un appareil qui réduit les fruits en purée (robot mixeur, robot marie, baby cook et même...

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11 juillet 2007

Crumble poires & mûres comme dans un rêve

Le crumble c’est comme les tartes salées, on peut en faire et en faire sans refaire deux fois le même tellement les possibilités sont infinies ! Aujourd’hui voici une association poires-mûres, irrésistiblement irrésistible ! Ingrédients pour 6 personnes...

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3 juillet 2007

Salades de fruits jolies, jolies ...

Mes salades de fruits préférées ne comportent en général que deux fruits. Mes favorites : Fraises - Bananes Oranges - Pamplemousses et la meilleure des meilleures Pêches blanches - framboises et vous, vous mettez quoi dans vos salades de fruits ?

Posté par kiavinat à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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