mercredirose

25 août 2013

Salade d'aubergines blanches à la féta, pignons et menthe

Une gentille voisine m'a donné 3 aubergines blanches de son potager. Je me suis souvenue qu'il y a quelques années, je les avais faites mariner avec cette recette. Cette fois-ci j'ai choisi les saveurs grecques pour les sublimer et sur la table du dîner-barbecue,...

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Tags: entrée, salade, légumes

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21 août 2013

On a dîné quoi ? août 2013 semaine 2 : adada

Lundi Crémaillère Amandine et Gaetan quiches, cakes, merguez Tarte poire-chcocolat Mardi Artichaut vinaigrette Gnocchi au beurre Mini magnum Mercredi "Mari" à la maison apéro : accras, tourtons, mini blinis, tartinades thon, saumon Brochettes de saumon...

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18 août 2013

Carpaccio de champignons au parmesan et roquette

Très simple à préparer, équilibrée en saveurs fraîches, salées, poivrées, une petite entrée à mettre sur toutes les tables de l'été. Ingrédients pour 4/5 personnes 15 beaux champignons de paris (5 à 7 cm de diamètre) 1 poignée de roquette 1 morceau de...

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Tags: salade, fromage, champignon

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17 août 2013

Carnet d'escapade à New-York

Comme promis voici notre carnet d'escapade d'une semaine à New-York ... New-York c'est biensûr tout en version géant, la tête en l'air vers le haut des buildings, les sirènes des ambulances, les hot-dogs à tous les coins de rue, les écureuils de Central...

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Tags: voyage

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14 août 2013

On a dîné quoi ? août 2013 semaine 1 : tout ça

Lundi Salade de tomate Salade tiède d'haricots verts et poulpe Banane Mardi On reçoit Smoothie melon-muscat, fougasse et frita Salade tomate mozzarella basilic Carpaccio de champignons au parmesan et roquette Salade de roquette aux graines et parmesan...

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11 août 2013

Salade tiède d'haricots verts au poulpe

Peut-être avez-vous un potager et cueillez-vous en ce moment de longs et jolis haricots verts ? Peut-être faites vous de la pêche sous-marine et attrappez-vous des poulpes que vous battez contre les rochers pour les attendrir ? Je n'ai n'y l'un ni l'autre...

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Tags: entrée, poisson, haricots

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7 août 2013

On a dîné quoi ? juillet 2013 semaine 5 : it's up to you ... New-York, New-York

Vendredi (26/7) Times Square Hot dog aux oignons et bretzel Samedi Ellen's Stardust, Broadway Spaghetti Dean Martin café Dimanche Shake Shack, 8th avenue Bacon burger et frites Lundi Brooklyn Diner, Times Square Poulet cubain sauce mojito Expresso Mardi...

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Tags: voyage

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4 août 2013

Back from New-York

nous sommes de retour de la Grosse Pomme, je vous en reparle très très vite !

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31 juillet 2013

On a dîné quoi ? juillet 2013 semaine 4 : avant de partir

Lundi Lasagnes Salade verte Mini glace Mardi Betteraves Brochettes d'agneau Pomme de terre en robe des champs Mousse café Mercredi Buffet chinois Sushi, nems, gambas Poulet croustillant, nouilles Boules coco et litchees Jeudi Tomates cerises, saucisson...

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28 juillet 2013

Salade croquante aux radis, fenouil et feta

Voici une petite salade fraîcheur pour faire une variante aux tomates-mozza et melon-jambon de l'été ! Ingrédients pour 6 personnes 2 bottes de radis 1 bulbe de fenouil 200 gr de féta 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 citron 60 gr de pignons 60 gr de graines...

Posté par kiavinat à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, fromage, légumes

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