Flan ananas caramel

Pas de "on a dîné quoi" et ces petites humeurs aujourd'hui ... petite inversion de programme il sera publié le week-end qui arrive ... dernier avant la rentrée, il sera alors temps de reprendre les bonnes habitudes.

Pour les petits lecteurs, Le Challenge albums revient lui vendredi avec 4 lectures d'été.

En attendant voici un petit dessert ultra simple à préparer ... d'ailleurs depuis cette recette de Sandrine de flan macédoine-surimi je n'arrête pas d'imaginer l'étendue des possibilités que l'on a avec cette base : 375 gr de régilait cuisine (lait concentré non sucré) + 4 oeufs.

Ingrédients pour 8 tranches de flan

375 gr de lait concentré non sucré

4 oeufs

1 tasse à expresso de sucre de canne blond

350 gr d'ananas en morceaux (en conserve égoutté puis détaillé en cubes)

caramel au rhum Vahiné

Préparation

Préchauffez votre four à 190°C. Mélangez le lait concentré avec les oeufs, le sucre, puis les morceaux d'ananas.

Nappez le fond d'un moule à cake avec le caramel.

Versez la préparation dessus et enfournez pour 45-50 min. Laissez refroidir et gardez au réfrigérateur. Démoulez et servez !

Comments

[sonia]

je testerai! merci pour cette recette rapide!
snifff ça va être long le "on a dîné quoi?"

[ellena]

super ta recette ca tombe bien jai tj du lait concentré dans le placard!!!merci pour le partage

[sophie]

Ah ben tiens inversion bienvenue...je cherchais une idée rapide de dessert pour mon diner de demain ;-)

[CLquipopotte]

Et mes p'tits riens du mercedi ... ça y est j'suis toute perdue ... Sans mes p'tits riens ...
Belle journée ...
♥♥♥

[Philou]

Les flans !! Certainement mon dessert préféré et puis ananas - caramel, une association que j'adore