mercredirose

26 février 2011

On a dîné quoi ? Février 2011 semaine 4 juste un petit bout et pis s'en va, vacances d'hiver

l'heure des vacances d'hiver est arrivée ... enfin vraiment d'hiver quoi avec de la neige, des montagnes, des forfaits, l'appareil à raclette dans le coffre etc ... Bises à celles et ceux qui passent par ici et la semaine prochaine, tout schuss ;-) ***...

Posté par kiavinat à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2011

On a dîné quoi ? Février 2011 semaine 3 ... carnavalera !

Lundi Blanquette "orientale" (veau, carottes, navet, bouquet garni, bouillon, fond de veau et cumin) Semoule de couscous complète Mousse de pomme granny et croustillant speculos façon pomme d'amour (Picard) Mardi Pour lui : salade aux gésiers de canard,...

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21 février 2011

Pain perdu au lait de coco et ananas dorés vanillés

Une petite douceur ... Une pointe d'exotisme Le moelleux du pain brioché ... devenu régressif à souhait en version pain perdu ... et que demander de plus ;-) Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de pain brioché (sans croûte) 2 petits ananas (Costa...

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Tags: dessert, ananas, coco

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18 février 2011

Cuisse de dinde à l'ail aux deux patates

La cuisse de dinde ... je n'en avais jamais cuisiné ! Et pourtant c'est économique : ici une cuisse de 800g à environ 4 euros nourrit 2 adultes et 2 enfants sans soucis ! Et puis comme la dinde ça me faisait penser à Thanksgiving ... je me suis dit que...

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Tags: pommes de terre, viande

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16 février 2011

On a dîné quoi ? Février 2011 semaine 2 ... méli-mélo

Lundi Concombre au yaourt et basilic Betterave Steak haché de veau pané au parmesan Hashbrown potatoes (pour lui) Chocolat liégeois (pour elles et lui) , liégeois de fruits pour moi Mardi Poulet rôti Chou romanesco sauté à l'ail et au sésame Noix et chocolat...

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13 février 2011

A chacun son régime, une salade d'hiver par exemple

J'ai commencé un petit régime "maison" en début d'année ... 5 kilos accumulés en quelques mois pendant lesquels je me suis tenue loin de la balance ... puis le constat en remontant dessus 5kg qui étaient vraiment de trop pour que je me sente bien ......

Posté par kiavinat à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poisson, avocat

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11 février 2011

Soupe à la patate douce et au lait de coco

Comme je suis une grande fan de lait de coco, il y a toujours des briquettes en stock ici ... et de multiples recettes sucrées ou salées qui en contiennent ... forcément ! Aujourd'hui je l'ai marié à la patate douce, elle par contre, ce n'est pas souvent...

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Tags: pommes de terre, coco, soupe, oignons

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9 février 2011

On a dîné quoi ? Février 2011 semaine 1 ... sous le soleil

Lundi Spare ribs laqué miel soja ail Poireaux émincés à la crème légère Riz (pour elles et lui) Yaourt à la confiture de fraises Mardi On reçoit Apéro : champagne, magret fumé, gressins et dips thon-basilic Velouté de courgettes-kiri-basilic Filet de...

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6 février 2011

Empanadas chèvre, pomme de terre et menthe

Je me régale de ces petits chaussons que l'on mange du bout des doigts ... Accompagnez les de salade et de jambon de parme et vous tiendrez un petit dîner sympathique ... Ou bien préparez-en une fournée pour l'apéro ... à vous de voir ;-) Ingrédients...

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Tags: pommes de terre, fromage, feuilletés

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4 février 2011

Riz au saumon et sauce soja

Encore une recette ultra simple ... Légèrement japonisante pour découvrir encore d'autres horizons ... mais uniquement avec des produits qu'on a dans la placard et le congélo ... et très peu d'ingrédients ! Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de riz asiatique...

Posté par kiavinat à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz

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