13 février 2011

A chacun son régime, une salade d'hiver par exemple

J'ai commencé un petit régime "maison" en début d'année ...

5 kilos accumulés en quelques mois pendant lesquels je me suis tenue loin de la balance ... puis le constat en remontant dessus 5kg qui étaient vraiment de trop pour que je me sente bien ...

Alors ici aucune recette miracle ... et aucune envie de céder aux sirènes de Dukan malgré les multiples sollicitations familiales ...

Les protéïnes c'est ce que j'aime le moins ... alors ce serait un contresens de choisir un régime qui en fait le principal aliment ... voire l'unique aliment en phase d'attaque ...

Le plus simplement du monde ... je me suis dit que j'allais réduire les calories ...

En partant du principe que j'en mangeais sûrement 2000 par jour avant ... et que je n'en dépensais que 1800 ... j'ai décidé de ne pas dépassé 1500 calories par jour jusqu'à l'obtention du poids désiré.

Alors vous allez me dire ... compter les calories quelle galère ...

bah pas tant que ça ...

je m'aide sur ce site de tableau des calories par aliments

et puis au début je triche un peu avec des petits plats light de chez Picard et des soupes déshydratées qui indiquent directement le nombre de calories ...

A ce rythme j'ai perdu 1kg par semaine en mangeant du chocolat , en assaisonnant mes salades avec du yaourt et du curry et mes soupes avec du Maggi. Mais surtout en utilisant des supers aliments (bons pour la santé) comme le kéfir, le pollen, les poissons gras (sardines, hareng, saumon), le chou, la patate douce ...

tout en déjeunant au resto 1 à 2 fois par semaine, et généralement 1 à 2 invitations/réceptions hebdomadaires également.

***

Voici un exemple de salade préparée pour un repas de midi un jour où le soleil brillait.

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Ingrédients pour 1 personne

1/2 verre à moutarde de mélange boulgour et céréales

1 avocat

1 conserve de 4 sardines au citron

1/2 citron

1 càs de basilic surgelé

sel

Préparation

Faites cuire le boulgour dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué. Egouttez et rincer à l'eau froide.

Mettez au frais 10 min.

Emiettez les sardines (sans leur huile) et mélangez les au boulgour.

Epluchez un avocat et détaillez le en cubes, ajoutez le à la salade et pressez le jus du demi citron.

Saupoudrez de basilic et corrigez l'assaisonnement avec sel et poivre.

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Posté par kiavinat à 07:59 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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Commentaires sur A chacun son régime, une salade d'hiver par exemple

  • hummm sympa mais j'enlève la sardine....
    bon dimanche bisous

    Posté par christelle, 13 février 2011 à 09:40 | | Répondre
  • bravo pour cette motivation!

    Posté par maia, 13 février 2011 à 09:41 | | Répondre
  • miam miam !!
    et encore BRAVO !!!
    allez d'ici juin faut que je perde autant ...
    affaire à suivre !
    bises

    Posté par ameva, 13 février 2011 à 09:42 | | Répondre
  • bravo pour tes kilos perdu!!!! tu es courageuse quand meme!
    ca me motiverais presque didonc!
    tes liens sont sympa j'irais voir + en détails

    Posté par Elo, 13 février 2011 à 09:42 | | Répondre
  • je crois que tu as bien raison... je n'approuve pas ces régimes où tu ne manges qu'un aliment... je crois qu'en fait c'est vraiment néfaste pour la santé... surtout les protéines ! bonjour les reins...
    je devrais faire comme toi... mais avec les nuits c'est difficile de garder le rythme... et je vois, l'âge aidant, un petit bourrelet s'installer sur les hanches... ;o(

    Posté par clairesoleil, 13 février 2011 à 10:26 | | Répondre
  • -1 kg par semaine!!! alors là ça m'épate! Moi qui voulais faire un petit régime aussi, mais comme toi les restos et les repas entre amis trop souvent présents sont impossible à concilier avec un régime "draconien". Je pense que je vais essayer ta méthode! et aussi cette petite salade!

    Posté par chouchou, 13 février 2011 à 10:38 | | Répondre
  • Très sympa ça me motiverait presque pour me mettre au régime pour perdre aussi ces qq kilos. Ca serait super si tu pouvais mettre une semaine type de ton régime comme tu fais d'habitude,

    Posté par Eol, 13 février 2011 à 11:51 | | Répondre
  • cette salade doit être très bonne !

    Posté par clemence, 13 février 2011 à 12:27 | | Répondre
  • Je ne suis pas au régime mais cette salade me plaît beaucoup ! Équilibrée, saine, légère et savoureuse...

    Posté par Lilie, 13 février 2011 à 13:25 | | Répondre
  • Adoptée ! Moi aussi, ça me ferait du bien quelques kilos en moins... et comme toi, je rejette les régimes déséquilibrés, qui, s'ils peuvent être efficaces à très court terme, sont souvent catastrophiques à moyen et long terme...
    Moins de calories, des légumes + + et des aliments santé, c'est une très bonne solution!
    56oceane

    Posté par 56oceane, 13 février 2011 à 15:55 | | Répondre
  • Sans la sardine pour moi, mais j'aurais bien besoin aussi de perdre ces satanés 5 kilos bien installés !!!!!!! En tout cas félicitations et bravo pour ton régime .... et ta volonté !

    Posté par Cali, 13 février 2011 à 16:03 | | Répondre
  • Moi , ce sera sans l'avocat ...
    ♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 13 février 2011 à 21:09 | | Répondre
  • Bravo! Je suis convaincue que ce n'est pas la restriction et la frustration qui font maigrir mais le simple plaisir de manger ce que l'on veut (il faut savoir écouter ses envies!) de façon variée, équilibrée et raisonnable! Manger à sa faim ni plus ni moins!
    Bon c'est vrai que jusqu'à maintenant je n'ai jamais eu de problème de poids mais même si je m'accorde des plaisirs gourmands, je ne vais pas me forcer à manger si je n'ai plus faim! Et c'est valable pour les gâteaux, le chocolat, les bonbons! Manger sans faim, c'est simple ça m'écoeure! Quelle chance! Pourvu que ça dur!
    Bon courage mais en tout cas, je vois que tu continues à profiter et c'est l'idéal! Et moi, ta petite salade me plaît trop!
    Bonne journée
    Bises
    Marjorie

    Posté par Fées Mains, 14 février 2011 à 07:47 | | Répondre
  • merci pour tes trucs et astuces, vais essayer d'appliquer ça pcq ici la balance commence à s'affoler..;faut dire que stress et fatigue ne sont pas mes meileurs amis...en la matière...je vais voir tes sites et bravo cocotta

    Posté par anna, 14 février 2011 à 09:05 | | Répondre
  • Bravo, j'y arrive bientot !!! (arès les vacances de février...) Ta salade m'a fait saliver de bon matin, très très MIAM !

    Posté par RoseAndCook, 14 février 2011 à 09:53 | | Répondre
  • alors là,je te donne riason à 100%.Faire un régime dunkan ou autres et etre frustrée,on ne tient pas longtemps.Autant se fiare plaisir et alléger simplement,c'ets du bon sens et ta salade ets fort appétissante

    Posté par taka, 14 février 2011 à 15:15 | | Répondre
  • Hum ça a l'air trop trop bon

    Posté par sophie, 14 février 2011 à 15:56 | | Répondre
  • une salade bien appétissantes
    j'en ferais bien mon repas de ce soir
    bon courage pour ton régime
    bon lundi

    Posté par christèle, 14 février 2011 à 17:17 | | Répondre
  • tu m'impressionnes, bravo, par contre les aliments cités "bon pour la santé", je l'avoue, me font un peu peur :/ bisouillessssssssssss

    Posté par Gaëlle, 14 février 2011 à 21:14 | | Répondre
  • bon courage !
    moi c weight watchers ... on mange de tout en se faisant plaisir ! j'ai perdu 25kg grâce à cette technique !
    bises

    Posté par cecile, 14 février 2011 à 23:01 | | Répondre
  • Hum, belle salade!!

    Posté par prici, 14 février 2011 à 23:29 | | Répondre
  • hummm, elle a l'air bien sympa ta salade !
    moi je fais Dukan + plaisir (comprends : je me prive et puis.... je craque !)

    Posté par sandrine, 17 février 2011 à 14:05 | | Répondre
  • Moi aussi j'avais appliqué un peu cette méthode il y a quelques années et j'avais perdu 6 kilos. En fait, j'avais juste rééquilibré mon alimentation (diminuer les quantités et les calories). Bon depuis il y a eu du laisser-aller et je devrais m'y remettre... Ta recette est très tentante d'ailleurs !
    Lyne

    Posté par Ombremicocoulier, 19 février 2011 à 18:00 | | Répondre
  • j'adore les salade au boulghour alor avec des sardines trés bonne idée!

    Posté par morgane, 15 mars 2011 à 21:42 | | Répondre
  • Ça donne envie ...

    Beaucoup de retard dans la lecture de mes blogs préfères et je vois que tu as réalisé ce que je rêve de faire : attention mais pas vraiment un régime bravo ! Si tu peux nous mettre une semaine type ce serait très sympa je m'excuse pour le travail, que petit déjeunes tu le matin ? Merci en tout cas pour toutes tes recettes. Biz Fab

    Posté par Fabibiche, 26 mars 2011 à 09:11 | | Répondre
  • Bon cette salade m'a l'air délicieuse même si ce n'est pas vraiment la saison
    Moi c'était 10 kgs à perdre accrochés depuis la naissance de ma dernière (bientôt 3 ans) arrivée après 40 ans donc plus difficiles à perdre
    Mais je suis à moins 5 kgs donc il ne m'en reste plus que 5 comme toi pour me sentir à nouveau bien!
    Et pareil, les protéines étant les aliments que j'apprécie le moins je résiste à Dukan même si c'est assez spectaculaire (8 kgs en moins en 4 semaines pour une amie!!)
    Demain soirée ciné où chaque participant apporte un plat pour l'apres ciné et j'ai choisi une recette trouvée il y a quelques temps sur ton blog à base de concombre crevettes et gingembre!!
    A bientôt Natacha
    Corinne

    Posté par Methamis, 16 mai 2011 à 23:26 | | Répondre
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