Panna Cotta au Nespresso ... what else ?

Pour ma première panna cotta ... j'ai invité George à la partager avec moi !

Et oui ça fait un bail maintenant qu'on vit une histoire d'amour fusionnelle George Ma Nespresso et moi ;-)

Et que je suis contente d'être blogueuse pour avoir découvert l'existence de l'agar-agar (et oui je ne suis pas très, voire pas du tout gélatine ) et des recettes irrésistibles de panna cotta ici et là ... et même une version salée ici ;-)

3 minutes de préparation, 1h30 au frigo et c'est parti pour un délice crèmeux et savoureux ... what else ?

Ingrédients pour 3 ramequins

33 cl de crème fraîche liquide (15%mg)

2 gr d'agar-agar

3 cuillères à café de sucre

1 tasse d'expresso

Préparation

Dans une casserole versez la crème, l'agar-agar et le sucre, portez à ébulition, ajoutez le café. Laissez 2 min à ébulition. Versez dans des ramequins et réservez au frais pendant 1h30 minimum le temps que la panna cotta prenne.

Comments

[nilerero]

Bof le café orange
le café cardamone ou le café amande ou l'art de faire passer des mauvais café.

[noémie]

trop bonne idée ! George et moi ont est potes depuis mardi = j'ia eu une nespresso pour mon anniversaire !

[auntie jo]

je suis jalouse!!!!! j'adore la panna cotta et georges, n'en parlons pas ;-)))

[*manue]

ton montage photo est tip top la classe !!!
moi aussi ça va faire un an que j'ai une machine nespresso (orange) et c'est trop génial (bon ça coute un peu cher en café quand même humhum).

j'adore la nouvelle pub nespresso

what esle???

et bien gros bisous!

[Chris]

si tu maitrises l'agar agar: total respect! J'adore les desserts au café!!