miel - mercredirose

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miel

29 décembre 2016

Mini croissants chèvre et miel

Mini croissants chèvre et miel

Pour l'apéro des fêtes, ici, c'était atelier mini feuilletés, des palmiers, des roulés et aussi des croissants ! Ingrédients pour 16 minis croissants 1 rouleau de pâte feuilletée ronde pur beurre 75 gr de chèvre frais (type Chavroux) 1 càc de miel 1 jaune...

Posté par kiavinat à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, feuilletés, miel

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7 novembre 2016

Clafoutis pommes et miel

Clafoutis pommes et miel

C'est Mini Fée, qui devient vraiment grande, qui l'a fait toute seule ce clafoutis ... Et une bonne odeur de pommes cuites a envahi la maison pour notre plus grand bonheur ! Ingrédients pour 6 parts 3 pommes 25 gr de beurre + 10 gr pour le moule 2 pincées...

Posté par kiavinat à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, gâteau, miel

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30 janvier 2016

Poulet laqué au miel, soja et cacahuètes

Poulet laqué au miel, soja et cacahuètes

Ma Mini Fée a participé à un atelier de cuisine Les apprentis gourmets et est revenue avec cette recette qu'on a rapidement voulu tester à la maison. Ingrédients pour 4 personnes 400 gr d'escalope de poulet 1 càc de 7 épices thaï (ici on a mis du curry)...

Posté par kiavinat à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuètes, poulet, miel

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16 mai 2013

Mouhalabieh : petits flans à la fleur d'oranger

Mouhalabieh : petits flans à la fleur d'oranger

De la fleur d'oranger, du miel, du citron ... quand j'ai vu ce dessert dans le dernier Elle à Table (n°88), j'ai immédiatement su que ça nous plairait ... C'est frais, ça a aussi le goût du lait et de l'orient ... mmmh ! Ingrédients pour 4 ramequins 50...

Posté par kiavinat à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, lait, miel

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7 juin 2012

Camembert rôti noix et miel (Piment Oiseau)

Camembert rôti noix et miel (Piment Oiseau)

Attention tuerie en passe de devenir un grand classique ici ... et de détrôner notre traditionnel Camembert à la plancha (un camembert dans une boîte en bois dont on ôte le papier d'emballage, qu'on remet dans sa boîte, qu'on entoure d'alu et qu'on pose...

Posté par kiavinat à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel, noix

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20 janvier 2011

Teryaki de boeuf

Teryaki de boeuf

Une recette de viande rouge ... c'est plutôt rare sur Mercredi Rose. Une recette de chef ... c'est peu fréquent aussi. Voici une recette du Chef Alain Dewulf de Namur, extraite du livre Namur Gourmande, des recettes de chefs namurois à faire chez soi....

Posté par kiavinat à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, boeuf, miel

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