chocolat - mercredirose

26 janvier 2014

Brownies chocolat blanc et citron

Un brownies blanc, ça change et celui-ci sur le dernier Elle à Table n°92 m'a fait de l'oeil avec son glaçage irrésistible ! Ingrédients pour 6/8 parts 100 g de beurre 100 g de chocolat blanc 2 oeufs 100 g de sucre le zeste d'un citron non traité 2 càs...

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Tags: citron, chocolat, goûter, gâteau

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28 avril 2013

Amaretti' ramisu

Pas d'oeufs dans cette adaptation d'un tiramisu avec des biscuits amaretti qui se prêtent merveilleusement bien à cette recette italienne ! Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de mascarpone 250 gr de ricotta 100 gr de sucre fin 200 gr d'amaretti 2 à 3...

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Tags: dessert, biscuits, chocolat, café

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25 avril 2013

Framboises au chocolat, tout simplement !

Un chouette idée vue sur Pinterest qui est une source d'inspiration vraiment géniale. Des framboises dont on remplit le creu de chocolat ... une mignardise gourmande et si facile ! Ingrédients 1 barquette de framboises (150 gr) 50 à 60 gr de chocolat...

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Tags: framboise, chocolat

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11 avril 2013

Petites crèmes chocolat blanc , noix de coco

Des petites crèmes préparées en un instant pour un dessert rapide et délicieux. Ingrédients pour 4 ramequins 180 à 200 gr de chocolat blanc 25 cl de lait de coco 15 cl de crème liquide légère 2 càs de coco râpée Préparation (4h à l'avance) Dans une poêle...

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Tags: chocolat, coco

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7 février 2013

Clafoutis au chocolat & Happy 10 Kiara

Un clafoutis normalement c'est aux fruits ... Mais si on le faisait au chocolat, c'est pas interdit ! Ingrédients pour 9-12 parts 40 cl de lait concentré non sucré 4 oeufs 100 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 60 gr de beurre (50+10) 80 gr de farine...

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Tags: chocolat, gâteau

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10 janvier 2013

Nems au chocolat, trempette à l'ananas

Je sais bien que l'heure est à la galette ... Oui mais voilà, je vous propose des nems au chocolat ! Ingrédients pour 25 nems 25 feuilles won ton de raviolis chinois 200 gr de chocolat 20 cl de crème liquide légère huile de friture (2 X 10 cl) 6 tranches...

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Tags: dessert, ananas, chocolat

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2 décembre 2012

Cookies classiques aux pépites, recette américaine

Les meilleurs cookies sont ceux faits maison. D'abord parce qu'on peut les faire de la taille qu'on souhaite ... et puis aussi parce qu'on peut les déguster très peu de temps après leur sortie du four ... et à mon avis, c'est là qu'ils sont les meilleurs...

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Tags: biscuits, chocolat, goûter, gâteau

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18 octobre 2012

Brick banane-chocolat

Je ne sais pas si vous avez déjà transformé une feuille de brick en tuerie sucrée avec uniquement deux ingrédients ... L'alliance banane et chocolat pour en faire un dessert méga gourmand ! Ou même un goûter car c'est si vite fait ! Ingrédients pour 4...

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Tags: dessert, brick, chocolat, banane

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27 septembre 2012

Brookies

Si vous n'avez pas encore succombé au Brookies, ce gâteau moitié brownie, moitié cookies ... il est grand temps de vous y mettre ... et si comme moi vous avez 2 enfants, vous donnez la responsabilité du brownie à l'un, celle de la pâte à cookies à l'autre...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau

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3 juin 2012

Fondant au dulce de leche de Cali

Pour la fête des mamans, une douceur empruntée chez Vanille et Poivre Rose, un fondant qui change par sa texture et ses ingrédients et qui se sert bien frais . Ingrédients (légèrement modifiés pour un moule de 22 cm de diamètre) 250 g de ricotta 215 g...

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Tags: confiture de lait, chocolat, ricotta, gâteau

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