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12 juin 2012

5 ans de Mercredi Rose : le jour de l'animal

2ème jour du jeu anniversaire Petit rappel : Mercredi Rose fête ses 5 ans et je vous invite à faire la fête pendant 5 jours. 5 jours et un colis gourmand à gagner chaque jour, elle est pas belle la vie ? *** On joue donc au Portrait Chinois, hier c'était...

Posté par kiavinat à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, viande

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11 juin 2012

5 ans de Mercredi Rose, ça se fête ! le jour du légume

Hé hé Mercredi Rose fête ses 5 ans aujourd'hui ! et 5 ans pour un blog c'est la méga fête ... Du coup, si vous le voulez bien, je vous invite à faire la fête pendant 5 jours. 5 jours et un colis gourmand à gagner chaque jour, elle est pas belle la vie...

Posté par kiavinat à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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9 juin 2012

Steaks hachés panés gourmands

Comment transformer un steak haché tout bête mais qui fait toujours l'unanimité en palets encore plus gourmands ... Voici la recette ... Pour 2 adultes et 2 enfants 500 gr de boeuf haché 1 tranche de pain de mie 10 cl de lait 1 poignée d'emmental râpé...

Posté par kiavinat à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, viande, boeuf

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7 juin 2012

Camembert rôti noix et miel (Piment Oiseau)

Attention tuerie en passe de devenir un grand classique ici ... et de détrôner notre traditionnel Camembert à la plancha (un camembert dans une boîte en bois dont on ôte le papier d'emballage, qu'on remet dans sa boîte, qu'on entoure d'alu et qu'on pose...

Posté par kiavinat à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel, noix

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6 juin 2012

On a dîné quoi ? mai 2012 semaine 5 : chabadabada

Lundi Hauts de cuisse de poulet Ratatouille et pdt au four Petits suisses au miel Mardi Travers de porc grillé sauce d'huître Nouilles chinoises Danette choco Mercredi Tomates mozzarella Quiche lorraine Cornet glacé Jeudi Salades de tomates Concombre...

Posté par kiavinat à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2012

Fondant au dulce de leche de Cali

Pour la fête des mamans, une douceur empruntée chez Vanille et Poivre Rose, un fondant qui change par sa texture et ses ingrédients et qui se sert bien frais . Ingrédients (légèrement modifiés pour un moule de 22 cm de diamètre) 250 g de ricotta 215 g...

Posté par kiavinat à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait, chocolat, ricotta, gâteau

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31 mai 2012

Pita pizzeta

Aujourd'hui une idée plus qu'une recette ! Des petits pains à pita ... qu'on ouvre et qu'on farci de fines tranches de mozzarella ... et sur le dessus ... festival de garnitures au choix : tomates cerises poélées à l'ail et huile d'olive, mozzarella,...

Posté par kiavinat à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro, champignon, charcuterie, tomate

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30 mai 2012

On a dîné quoi ? mai 2012 semaine 4 : entre les gouttes

Lundi Pour elles et lui : steak haché, purée de pdt maison Pour moi : salade thon -pdt Yaourt aux fraises et chocolat Mardi Artichaut vinaigrette Pour elles et lui : cordon bleue, haricots verts Pour moi : jambon, haricots verts Petits suisses au miel...

Posté par kiavinat à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2012

Cheesecake praliné

Faire un cheesecake en pleine période des régimes bikini c'est un peu fou ... mais que voulez vous, un peu de folie, c'est tellement bon ! Ingrédients pour un moule à charnière de 24 cm de diamètre à préparer la veille pour la croûte 160 gr de biscuits...

Posté par kiavinat à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage, praliné, gâteau

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24 mai 2012

Wok de poulet aux brocolis et sésame

On retrouve ici mon amie la sauce d'huître qui n'a pas le goût d'huître et donne immédiatement une teinte asiatique à tous les petits plats. Ingrédients pour 4 1 brocolis 500 gr d'escalopes de poulet 10 cl de sauce d'huître + 10 cl d'eau 1 càs de gingembre...

Posté par kiavinat à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, poulet

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