mercredirose

26 septembre 2007

On a dîné quoi ? Septembre 07 – semaine 3

Lundi Cléo a 1 an ! Mini Omelettes apéritives Poêlée de haricots plats aux tomates et jambon de Savoie Gratin de conchiglie en sauce aux courgettes et à la viande Mignardises Mardi Soupe de légumes (salade, carottes, courgette, pdt) pour les filles Sauté...

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24 septembre 2007

Mini omelettes à l'apéro

Après les mini tartelettes au chocolat ... voici les mini omelettes de l'apéro ! Utilisez vos moules en silicone, garnissez comme vous le désirez , c'est bon, pratique, rapide, bref les "omelettapéro" c'est super rigolo ! Celles-ci sont garnies de féta,...

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22 septembre 2007

Les tartelettes c'est super chouette ... au chocolat ça me rend gaga !

Merci Jaclyne de m'avoir donné l'idée des tartelettes pour occuper ma schtroumfette aujourd'hui ! Je n'avais pas exactement les ingrédients (j'ai utilisé de la pâte feuilletée, 200gr de chocolat, 15cl de crème liquide et mis des éclats de noisettes dans...

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21 septembre 2007

Gratin de conchiglie ... pour changer des lasagnes

J'aime préparer des plats uniques ... et même si, forcément, je prévois toujours des petits à côté, j'aime bien me dire que j'ai Tout en un plat ! J'ai acheté un paquet de conchiglie dans le but d'en faire des bouchées individuelles farcies ... puis finalement...

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19 septembre 2007

Poêlée de haricots plats aux tomates et jambon de Savoie

Les haricots plats ... c'est super bon ! On en fait pas assez souvent ! Et quand on y ajoute un peu de tomates et des lamelles de jambon cru, on réconcilie toute la famille autour de ce légume vert. Ingrédients pour 4 2 grosses poignées de haricots plats...

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19 septembre 2007

On a dîné quoi ? Septembre 07 – semaine 2

Lundi Salade verte Cuisses de canard confites Pommes de terres sautées Gâteau de riz rhum-raisins Mardi Crusty aux graines de courges et morceau de gruyère Chorba Ricotta sucrée Mercredi Salade verte Tagliatelle au saumon, crème et poireaux Mousse café...

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15 septembre 2007

Poulet aux trois saveurs dorées : oignon, citron et miel

Lors d’une discussion (merci Carole), j’ai entendu parler d’une recette de poulet au miel, aux oignons et au citron … et comme bien souvent, la simple évocation des ingrédients suffit à m’inspirer, je me suis lancée dans ce poulet aux trois saveurs dorées....

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14 septembre 2007

Changement de bannière sur Mercredi Rose

Je sais, j'ai vu, il en manque un petit bout pour qu'elle soit raccord avec le cadre ... Mais bon ... Vous la trouvez comment ?

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13 septembre 2007

Aubergines blanches à la menthe ... et au cumin

Cela fait déjà un moment que j'avais mis de côté cette recette de Vanessa qui me tentait tant ... Je l'ai enfin réalisée, la recette se trouve ici . Pour ma part et par crainte de trop masquer le goût de l'aubergine, je n'ai mis que 3 cuillères à soupe...

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12 septembre 2007

On a dîné quoi ? Septembre 07 – semaine 1

Lundi Pommes de terres sautées Noix de St Jacques à la pancetta croustillante Crème au café Mardi Pavé de rumsteak Gratin aux épinards Mousse au chocolat Mercredi Quiche italienne au pesto rosso et ricotta Salade mesclun, dès de féta et sésame Bananes...

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