mercredirose

30 juin 2009

Salade exotique "reste de BBQ"

Imaginons que le samedi soir, vous avez fait un BBQ entre amis : du poulet mariné dans du lait de coco, du citron vert, du curry et des oignons nouveaux. Imaginons que vous avez accompagné cela d'un riz-coco, c'est à dire d'un riz cuit dans un mélange...

Posté par kiavinat à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poulet, coco, riz, tomate

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29 juin 2009

On a dîné quoi ? Juin 09 – semaine 4

Lundi Cuisse de lapin à la moutarde Riz safrané Salade mesclun Yaourt noix de coco Mardi Poulet rôti Petits pois-carottes Mousse au chocolat noir Mercredi On invite le groupe du Taï –Chi Apéro : bruschetta variées, chorizo, olives Cœur coulant tomates...

Posté par kiavinat à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2009

Tarte saumon-mascarpone-basilic et petite faiblesse bento-mania

Depuis que j'ai fait la tarte oignons-mascarpone-vin blanc (et lardons ici) d'Eryn, je n'avais qu'une envie, refaire une tarte salée en utilisant le mascarpone comme base ... Voilà c'est chose faite ! A noter qu'ici j'ai utilisé mon mixeur ... t'en qu'à...

Posté par kiavinat à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tarte

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25 juin 2009

Houmous de coeurs de palmiers

Une recette dénichée dans le supplément du Elle à Table n°64, et arrangée à ma sauce ... Un houmous qui change et qui est plus léger que celui aux pois-chiche ! Ici on l'a joué "dînette" et on a fait trempette avec des minis gressins , mais aussi des...

Posté par kiavinat à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, apéro

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24 juin 2009

On a dîné quoi ? Juin 09 – semaine 3

Lundi Salade de tomates Salade de lentilles Croque-monsieur Yaourt maison à la framboise Mardi Filets de dinde cuisinés à la marocaine : tomates, pois chiche, épices doucesSemoule de couscousFraises & cerises - chantilly Mercredi Steak haché Pommes rissolées,...

Posté par kiavinat à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2009

Blondie ... Oh my god ce gâteau ... y a pas que le Brownie dans la vie

J'attends les billets de Patoumi comme on attend un rayon de soleil après la pluie, je me régale de leur lecture. C'est lors de celle-ci que j'ai découvert cette recette de Blondie qui m'a rendue assez baba pour que j'aille à la recherche de tables de...

Posté par kiavinat à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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19 juin 2009

Verrines apéritives fraîcheur Crevettes-Combaya-Menthe - et trop chouette cadeau

Connaissez vous le Combaya ? Cette sorte de citron vert bosselé semble tout droit nous venir du temps des dinosaures. On le trouve désormais facilement au rayon "fruits exotiques", son goût est unique et ne ressemble pas à celui du citron vert. Très végétal,...

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Tags: crevettes, apéro

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17 juin 2009

Petits gâteaux de carottes

Petite, je n'aimais pas les carottes râpées, alors j'en ai entendu des " faut manger des carottes ça rend aimable " " faut manger des carottes ça fait les cuisses roses" ... Comme si c'était primordial et super tentant de devenir un petit porcinet docile....

Posté par kiavinat à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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16 juin 2009

On a dîné quoi ? Juin 09 – semaine 2

Lundi Poulet grillé au sésame (hauts de cuisse) Tajine de légumes : courgettes, navets nouveaux, oignons, abricots moelleux et épices douces Riz Gâteau au chocolat au micro-ondes et mini smoothie fraise,banane, orange Mardi Betteraves Pour lui : bavette...

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15 juin 2009

Muffins au pays d'Alice : vanille ou cerises confites à vous de choisir

On aimerait toutes parfois être Alice au Pays des Merveilles , rencontrer des lapins en retard et des chats à rayures violettes, voir le monde en dix fois plus grand ou en dix fois plus petit ... Et manger des muffins pour son Joyeux Non'anniversaire...

Posté par kiavinat à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins

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