22 juin 2009
Blondie ... Oh my god ce gâteau ... y a pas que le Brownie dans la vie
J'attends les billets de Patoumi comme on attend un rayon de soleil après la pluie, je me régale de leur lecture.
C'est lors de celle-ci que j'ai découvert cette recette de Blondie qui m'a rendue assez baba pour que j'aille à la recherche de tables de conversion pour le réaliser...
Alors comme je suis très très très gentille et que je vous invite vraiment vraiment vraiment à tester les Blondies, je ne vais vous laisser dépatouiller avec ça ... je vais vous dire comment je les ai préparés ... en français ;-)
Ingrédients pour 10 carrés (réalisés dans un moule à cake)
200 gr de sucre brun (je n'ai mis que 150 gr)
120 gr de farine
120 gr de beurre mou + 10 gr pour le moule
1 oeuf
1 càc d'extrait de vanille liquide
1 pincée de sel
120 gr de chocolat (90 gr lait-amande / 30 gr noir 70%)
Préparation
Préchauffez votre four à 175°.
Fouettez le sucre brun et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis l'oeuf et la vanille. Mélangez bien, la pâte est épaisse mais homogène.
Avec un couteau, coupez de grosses pépites de chocolat au lait et noir. Incorporez les à la préparation.
Beurrez un moule à cake, déposez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 min.
Laissez refroidir puis coupez en gros cubes.
Encore tiède c'est divin mais le lendemain c'est encore tout aussi bon ;-)
L'auteur du blog SmittenKitchen nous invite à décliner la recette à volonté en choisissant son mélange, son parfum : banane, noisette, café, fruits secs, alcool ... à vous de choisir.
Commentaires
vu comme tu en parles, c'est à tester !
ça m'a l'air aussi terrible qu'un brownie ... et ça donne faim de bon matin.
c imprimé ;-)
bisoussssssssssss
ça a l'air très bon
Cela a l'air "divin"...quelle belle tentation !
Bisous
quel délice!!!!
je suis partante pour dire adieu au brownie!!c'est une tuerie!!bises
HUMMMM QU'il est bien délicieux et moelleux...
bises
Depuis le temps que j'entends parlé des blondies! Ca me parait terrible! ET puis divisé en plein de petits carrés c'est pas caloriques que ça, non?
Puis-je avoir le mode d'emploi pour résister???
je n'ai qu'un mot !!! pétards !!!!!!!!
Mima miam miam !!!
rhooooooooooooo! ça, obligé c'est testé avant la fin de la semaine!!!! miam
bonjour, bonjour !
Très chère 'Mercredi Rose';
Je me décide enfin à laisser un message sur ton blog;
je t'ai découverte grace à demoiselle Mari.
Je m'inspire essentiellement de vos blogs à toutes les deux pour décliner mes préparations de repas. Mes trois fripons en sont ravis ! ! !
Alors, un grand MERCI à toi !
Je te souhaite une superbe journée !
je l'ai déjà croisé aussi cette recette...puisqu'elle est approuvée par Mme mercredis roses, je n'ai plus de raison de ne pas l'essayer !
Humm quelle gourmandise! Bonne journée
Et si je t'en prends un ???????
Je ne connaissais pas du tout ces gâteaux, rien qu'à les voir on a envie de mordre dans un de ces carrés
Ils doivent etre délcieux ces petits carrés! Hum!
Mmm! J'adore les blondies, c'est comme des cookies giantesques! Le tiens ont un aspect... undecriptable!
bon je commence
le régime c'est dit!!! dur à suivre en ouvrant ton blog!!
Dis moi ma belle je peux t'apporter un bol amèricain on a que ça ici avec les mesures de là bas!! ok?enfin anglises ça doit être pareil (militre, oz et cup)ça y est il est déjà ds la valise!!
je suis sure daimer ton blondie!!
Merci je vais essayer ! Les seuls blondie que j'ai essaye de aire etaient tout sec et friable .... mauvaise recette je pense (ou alors c'est moi ! ) en tout cas je vais teneter les tiens cela me rappellera les coffee shop americains .... MERCI
coucou! une petite tuerie que cette petite recette! miammmmmmmmmmmmmm! douce journée
t'as bien fait de convertir, c trop trop bon !!!!!!!
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