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mercredirose

21 avril 2010

Nooddles à l'omelette et au bacon

Nooddles à l'omelette et au bacon
On aime bien ça les nooddles dans la famille Mercredi Rose ... Et puis le mercredi justement, entre le solfège qui se termine à 11h, le violoncelle qui commence à 13h et le cirque à 14h ... faut faire vite vite pour déjeuner et on ne s'autorise un Ronald...
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19 avril 2010

On a dîné quoi ? Avril 2010– semaine 3 et plein de patatis …

 On a dîné quoi ? Avril 2010– semaine 3 et plein de patatis …
Lundi Cuisses et hauts de cuisses de poulet rôti Courgettes crème-curry Petits œufs au chocolat et café Mardi Chili con carne Riz sauté Laitue Crème au chocolat Mercredi Tête à tête tout picard Feuilleté dinde-cèpes, sauce au foie gras Filet de bar et...
18 avril 2010

Sauté de porc au chorizo façon paëlla express

Sauté de porc au chorizo façon paëlla express
Préparez une paëlla le soir en rentrant du boulot ... même pas en rêve ... Mais un petit sauté de porc qui prend des accents espagnols grâce au chorizo, aux épices et qu'on accompagne d'un riz safrané ... c'est OK ! Biensûr on peut aussi remplacer le...
16 avril 2010

Le renversant Poires-Vanille , recette Elle à table n°69

Le renversant Poires-Vanille , recette Elle à table n°69
Le numéro de Mars-Avril du Elle à Table ... (mon magasine culinaire chouchou) nous donne 1 base pour réaliser 6 gâteaux différents ... Je me suis de suite laissée tenter par le Poires-Vanille ... et je peux vous dire qu'avec tout le beurre qu'il contient...
14 avril 2010

Maâkoudas : croquettes de pommes de terre

Maâkoudas : croquettes de pommes de terre
Les Maâkoudas sont des croquettes de pommes de terre marocaines. Cette recette, je la tiens de mon amie Christelle qui a créé son blog il y a quelques mois et qui nous régale avec ses recettes et ses présentations raffinées. Les Maâkoudas sont parfumées,...
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13 avril 2010

On a dîné quoi ? Avril 2010– semaine 2

On a dîné quoi ? Avril 2010– semaine 2
Lundi Aéroport d’Orly Wraps au poulet et crudités Chips Mardi Linguine au mascarpone, jambon fumé et tomates confites Salade de roquette Gâteau au chocolat de Ch. Felder (à venir) Mercredi Boulettes de poulet – sauce curry-coco Tom kha Riz thaï Laitue...
10 avril 2010

Canneloni à la ricotta et à la menthe ...

Canneloni à la ricotta et à la menthe ...
Ils sont confectionnés avec des feuilles de lasagnes fraîches parce que c'est plus pratique à farcir que les tubes de canneloni qu'on trouve au rayon des pâtes sèches ... et que ça cuit plus vite aussi ... Ils sont farcis principalement de ricotta parfumée...
7 avril 2010

The very famous gâteau renversé à l'ananas ... avec un peu de noix de coco

The very famous gâteau renversé à l'ananas ... avec un peu de noix de coco
C'est tout bêtement un gâteau au yaourt ... mais ... Le fond est caramélisé et recouvert de tranches d'ananas ... La pâte à gâteau contient de la noix de coco râpée ... Alors c'est tout bête ... mais ça change tout quand même ;-) Ingrédients pour 8 parts...
6 avril 2010

On a dîné quoi ? Mars/Avril 2010– semaine 5/1

On a dîné quoi ? Mars/Avril 2010– semaine 5/1
Lundi Côte de porc Terrine de riz à la tomate (à venir) Carottes Fraises et chocolat Mardi De retour du pays des merveilles Mini clubs jambon-mayo Restes de terrine de riz gratinée Laitue Smoothie Happy days (à venir) Mercredi Gambas sautées aux pousses...
3 avril 2010

Les petites sucettes aux Smacks pour le café

Les petites sucettes aux Smacks pour le café
Avec ces petits moules à sucette initialement offerts à Maxi Princesse, je m'amuse à faire des sucettes qui accompagnent le dessert ou le café. Les petits moules se présentent comme ça : Ce qui fait que la 1ère fois que l'on fait des sucettes au chocolat,...
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