mercredirose

13 août 2010

Courgettes crues et dips aux sardines et l'heure des vacances

Votre potager croûle sous les courgettes ... Vous ne savez plus quoi en faire ... Mangez les crues à l'apéro ! Lavées, épépinées, coupées en bâtonnets ... et plongées dans un dips savoureux inspiré de celui de ma cop's Mari, elles sont délicieuses. Pour...

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Tags: poisson, courgette, apéro

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10 août 2010

On a dîné quoi ? Août 2010– semaine 1 et si jusqu’ici vous pensiez que j’étais en vacances …

Lundi A 2 Salade verte au poulet grillé et cheddar fonduCrème Mont Blanc Choco 70% Mardi TabouléQuenelles au fourFromage blanc sucré Mercredi On reçoit Apéro : champagne, saucisson, crostini au caviar de tomatesTomates-mozzarella-basilicLasagnes et mesclunFramboises...

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8 août 2010

Cheesecake marbré banane-chocolat

Le cheesecake n'est pas vraiment un dessert dit léger ... Mais par contre, c'est un dessert très frais ... Alors quand on a été raisonnable et qu'on a dîné d'une salade ... On a le droit à une grosse part au goût aussi frais qu'une bonne glace banane-choco...

Posté par kiavinat à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fromage, gâteau, banane

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6 août 2010

Mini moelleux noisette-miel-cerises

Il restait quelques cerises ... Je les aurais bien transformées en smoothie aussi appétissant et rafraîchissant que celui de Lilibox ... mais il me manquait les autres fruits ... Alors je me suis laissée tenter par la gourmandise de mini moelleux. Ingrédients...

Posté par kiavinat à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noisette, gâteau, cerises

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3 août 2010

On a dîné quoi ? Juillet 2010– semaine 4 et l’été est ma saison préférée

Lundi Ils sont ici, retour des îles Apéro Bobotie Riz Laitue Cheesecake à la confiture de lait Mardi Ils sont ici, retour d’aquasplash Restes de bobotie Brick saumon-fromage / brick jambon oeuf Petites tomates Glaces Mercredi Ils sont ici, pique-nique...

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1 août 2010

La salade de poulpe

Je me souviens d'étés où chaque week-end, nous partions en mer ... Ce qui pour moi voulait vraiment dire "en mer" et pas "en bateau" ... Le trajet en bateau à peine terminé, le bourdonnement du petit moteur encore dans les oreilles, il fallait que je...

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Tags: salade, poisson

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30 juillet 2010

Maxi chausson chèvre, saumon, pistou

Encore une recette "minute" comme on en a l'habitude ici... Bien pratique puisque 5 min de préparation suffise, puis hop 30 min au four, on met la table, on prépare une petite salade ... et voilà c'est prêt ! Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de...

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Tags: saumon, fromage, feuilletés

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28 juillet 2010

On a dîné quoi ? Juillet 2010– semaine 3 et « oh my god » on en fait des choses !

Lundi Croque-monsieur Mesclun et salade de tomate Yaourt au citron Mardi Concombre au yaourt et ciboulette Cordon bleue Frites au four Cornet vanille Mercredi Poulet rôti Courgettes sautées Yaourt au citron Jeudi Concert de M Bière et sandwich Vendredi...

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25 juillet 2010

Sur le pouce : rouleau fraîcheur au pain lavash

Le Pain Lavash a selon moi deux avantages sur les tortillas wraps 1. Il est plus fin donc moins bourratif 2. Il est rectangulaire ce qui permet de faire un beau rouleau mais il a aussi un inconvénient, je ne le trouve pas tout le temps quand je fais mes...

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Tags: salade, thon, wraps

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22 juillet 2010

Flan de ricotta calisson-framboises

Je ne me lasse pas de l'association framboise-amande. Voici un dessert frais, léger et original. Et si vous ne trouvez pas de crème de calisson, vous pourrez la remplacer par de la poudre d'amande alliée à de l'arôme. Ingrédients pour 6 petits flans (moule...

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Tags: dessert, amande, framboise, ricotta

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