mercredirose

26 juin 2010

Cheesecake à la confiture de lait

Avant de parler de la recette je voulais vous dire que ça chauffe, que dis-je ça brûle pour être le 250ème abonné à la Newsletter et recevoir un cadeau (hier à 13h40 vous étiez 247 ...) donc la chance est peut être pour toi, là, lecteur gourmand ? edit...

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Tags: dessert, fromage, gâteau

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23 juin 2010

On a dîné quoi ? Juin 2010– semaine 3 et en attendant ...

Lundi Concombre au kéfir et estragon Bœuf sauce d’huître Noodles Milk shake banane vanille Mardi Melon Boulettes italiennes (Picard) Spaghetti Salade sucrine Pêche blanche Mercredi Tomates, mozza et sucrine Chipolatas Tourtons pomme de terre fromage Fraises...

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20 juin 2010

Panna Cotta vanille et Tartare de Fraises, la fête des papas et du chocolat

Un dessert joli et doux, avec des fraises, parce que c'est mon fruit préféré ! Ingrédients pour 4 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 1 càc d'extrait de vanille liquide 1 càs de sirop d'agave ou 2 càs de sucre fin 2 càs de sucre 2 feuilles de gélatine...

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Tags: dessert, pannacotta, fraises

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18 juin 2010

Je teste les fleurs dans la cuisine ... et bientôt je teste le cristaux

A la superette (j'adore ce mot un peu désuet ... superette c'est un peu comme thé dansant, col claudine, pelle à tarte , râgout, bigoudi ... des mots d'un autre temps ...) Je disais donc, A la superette Bio, je me suis laissée tentée par ça : Niveau goût,...

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16 juin 2010

On a dîné quoi ? Juin 2010– semaine 2 et d’ailleurs…

Lundi Escalope de veau panée Haricots verts Fraises et chantilly Mardi Tagliatelle Saucisses de Strasbourg Laitue Petits flans de ricotta calisson-framboises (à venir) Mercredi Tournedos de porc à la crème Purée de pommes de terre au boursin Cerises Jeudi...

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14 juin 2010

Risotto aux asperges sauvages et aux lardons

Quand j'ai vu le risotto de Claude-Oliver de 1001 recettes, je me suis dit, la chance qu'il a d'avoir trouvé ces petites asperges ... Et lorsqu'en faisant mes emplettes, sans même les chercher, je suis tombée sur celles-ci, je n'ai pas pu résister ......

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Tags: légumes, riz

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11 juin 2010

3 ans de Mercredi Rose ;-)

Mon petit blog fête ses 3 ans ! Happy Birthday Mercredi Rose Alors non ... il n'y aura pas de discours ! Mais oui ... il y aura un cadeau ... rose ... à gagner pour un commentaire laissé entre ... maintenant et dimanche 13 juin 2010 23h59 ... suite au...

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9 juin 2010

On a dîné quoi ? Juin 2010– semaine 1 et par moment …

Lundi Saucisses de Toulouse grillées à la plancha Flageolets au curry Compote pommes-pêches Mardi Colombo de marlin (à venir) Riz Crème Mont Blanc chocolat Mercredi Merguez et saucisses de poulet Concombre au yaourt Restes de légumes et riz du colombo...

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7 juin 2010

Terrine de riz pomme - raisin - caramel

Lorsque je vous ai présenté la recette de la terrine de riz à la tomate, j'annonçais une future version complètement différente ... La voici ! Une version de terrine de riz sucrée ! Cette version m'a rappelé les gâteaux de riz de mon enfance ... On achetait...

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Tags: dessert, pomme, riz

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5 juin 2010

Tomates séchées dans des minis cakes

Après ce fameux thé et ces bucatini, me re-voilà avec un produit choisi chez Edelices. Les tomates séchées de la plaine du Sangro Les "pétales" de tomates sont excellents et je vous avoue que je l'ai fait durer ce pot. Coupant quelques tomates dans une...

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Tags: cake salé, apéro, tomate

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