mercredirose

4 octobre 2010

On a dîné quoi ? Septembre 2010– semaine 5 , et tout doucement

Lundi Tartiflette Salade Pralinoise et café Mardi Poulet au yaourt (à venir) Farfalle Pralinoise Mercredi Emincé de porc au soja Nouilles chinoises Tarte Tatin Jeudi Salade tomates-basilic Tranche d’agneau grillée Semoule de couscous Yaourt grec et confiture...

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1 octobre 2010

Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe

Pourquoi la salade de riz devrait-elle être immanquablement au thon et à la tomate ? Pourquoi ne pas la rendre un peu chic , et surtout très dépaysante cette salade de riz ? A préparer pour sa lunch box histoire d'épater les collègues ... ou pour un déjeuner...

Posté par kiavinat à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, mangue, riz

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29 septembre 2010

On a dîné quoi ? Septembre 2010– semaine 4 , & welcome autumn

Lundi Faux filet (jambon pour moi) Gratin de carottes et pommes de terre râpées Café Mardi Concombre au yaourt Accras de morue Rôti de saumon aux St Jacques Cobbler pommes-pruneaux (à venir) Mercredi B œuf bourguignon Gnocchi Cobbler pommes-pruneaux Jeudi...

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25 septembre 2010

Quiche à la vanille

Encore une recette inspirée du n°71 de Elle à Table de l'été,quand j'ai vu une quiche sucrée, ça m'a forcément intriguée ... il fallait que j'essaie. D'une simplicité enfantine à préparer cette quiche sucrée ressemble à un flan pâtissier mais avec une...

Posté par kiavinat à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oeufs, quiche

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23 septembre 2010

Roulades de poulet au fromage et au pistou

Je pensais que c'était long et difficile de préparer ces roulades de poulet cuites à la vapeur (ou dans l'eau bouillante) alors qu'en 20 min préparation et cuisson étaient terminées. Une recette facile donc qui crée son petit effet et qui peut être facilement...

Posté par kiavinat à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet

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21 septembre 2010

On a dîné quoi ? Septembre 2010– semaine 3 , des filles, la fête et des pommes

Lundi Boulgour aux légumes et boulettes kefta (Picard) Yaourt au miel Mardi Cabillaud pané Purée : pommes de terre, courgettes, carottes Yaourt au miel Mercredi Filet mignon au gingembre (à venir) Riz thaï Yaourt confiture framboise-miel Jeudi Mini farfalle...

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17 septembre 2010

Torta caprese, gâteau au chocolat sans farine

Après le sans beurre de Christophe Felder, voici le sans farine d'Alba Pezone. Un gâteau italien que l'on trouve dans toutes les pâtisseries de Capri (Elle à Table n°71 juil-août 2010). Un gâteau riche en amande, dense et humide à coeur avec un puissant...

Posté par kiavinat à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, gâteau

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15 septembre 2010

L'Hostellerie des Gorges de Pennafort

Voilà un petit paradis pour les amoureux et les gourmands ... Une adresse que l'on nous a conseillé pour fêter nos 10 ans de mariage,et que je m'empresse de vous conseiller à mon tour ... Si vous passez dans le Var, à Callas, entre Le Muy et Draguignan...

Posté par kiavinat à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voyage

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14 septembre 2010

On a dîné quoi ? Septembre 2010– semaine 2 , et si vous avez faim … attendez demain

Lundi Nems Salade et menthe Riz sauté façon cantonnais Chocolat noir Mardi Côtes de porc Ratatouille Mousse viennoise au chocolat Mercredi Poulet rôti entouré de pommes de terre Salade Chocolat noir Jeudi Saumon et blinis Betteraves Jardinière de légumes...

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12 septembre 2010

Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

C'est une salade sans salade ... Une salade que je verrai bien être proposée aux addicts aux protéïnes ... si toutefois ils ont le droit au lait de coco ... à moins qu'ils remplacent celui-ci par du yaourt 0%. Mais on peut aussi l'accompagner d'une raïta...

Posté par kiavinat à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, oeufs, épices

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