mercredirose

26 décembre 2010

Curry thaï de poulet et pommes de terre

Il y a un an jour pour jour ... j'attérissais là avec ma petite famille : alors forcément ça rend nostalgique ... et quand c'est comme ça, y'a pas 36 solutions ... soit je remonte dans un avion ... mais ce n'est pas à l'ordre du jour ... soit il me faut...

Posté par kiavinat à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poulet, curry

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23 décembre 2010

On a dîné quoi ? Décembre 2010, semaine 3, soleil de décembre

Lundi Tartine de foie gras maison Cassoulet Salade Café à la vanille et chocolats Mardi Lasagnes bolognaises Salade Mini éclairs Mercredi Gratin de poisson béarnaise Riz Litchee et chocolat Jeudi Œufs au plat Pommes de terre sautées Mâche Litchee et chocolat...

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20 décembre 2010

Bibimpad et Kkakdugi : la Corée dans l'assiette

bibimpad ...kkakdugi ... Vous vous demandez quelle langue je vous parle ? Et bien aujourd'hui c'est départ pour la Corée ... Une cuisine que j'ai découvert en Asie ... mais pas en Corée ...Que j'aimerais bien retrouvé ici mais en faisant quelques recherches...

Posté par kiavinat à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, légumes, viande, riz

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17 décembre 2010

Pain d'épices perdu et sa compotée de poire

Un petit dessert tout en douceur et en réconfort pour entrer tranquillement dans l'hiver et la période de Noël. Ingrédients pour 6 personnes 2 petits oeufs15 cl de lait3 càs de sucre6 tranches de pain d'épices5 poires1 sachet de sucre vanillé10 gr de...

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Tags: dessert, poire

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15 décembre 2010

On a dîné quoi ? Décembre 2010, semaine 2 cap vers Noël

Lundi Tacos au bœuf et haricots rouges Salade Ananas au sirop et rocher ferrero Mardi Œuf cocotte crémeux Croque monsieur-salade Yaourt grec à la confiture de fraises Mercredi Rôti de porc Pommes de terre Mâche Yaourt grec au miel Jeudi Escalope de poulet...

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12 décembre 2010

Tatin salée automnale aux choux de bruxelles et bacon

Je ne suis pas à une contradiction près ...Si on me demande ce que je n'aime pas manger, je pourrai dresser 3 catégories pour simplifier : les abats, les coquillages crus et les choux (et aussi le melon et les kakis). Mon dernier souvenir de choux de...

Posté par kiavinat à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes

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10 décembre 2010

Et si on fêtait la Sainte Lucie ?

Cette année, j'ai complètement zappé Halloween ...Je ne sais pas si c'est parce que cette fête "importée" a fait son temps ... si c'est parce qu'il pleuvait tellement que de toutes façons, aucun petits fantômes ne s'aventuraient dans son voisinage pour...

Posté par kiavinat à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2010

On a dîné quoi ? Décembre 2010, semaine 1 ... sautez, dansez, embrassez qui vous voulez

Lundi Tartiflette Laitue Milk shake banane Mardi Salade de chou rouge et betterave, saumon fumé Dos de cabillaud croustillant Orechiette au brocolis, ail et piment Clémentines Mercredi Escalope de veau panée Orechiette au brocolis, ail et piment (restes)...

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5 décembre 2010

Crevettes en sauce rouge épicée

Un petit plat qui pique un peu la bouche ! C'est aussi une façon de se réchauffer ;-) Ingrédients pour 2 personnes 200 gr de crevettes cuites décortiquées200 gr de pulpe de tomates1 càs de gingembre frais haché1 càs de coriandre hachée (ou du persil)2...

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Tags: crevettes, épices, tomate, curry

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2 décembre 2010

Gratin de mafaldine au gorgonzola et à la mortadelle

Rien de tel qu'un petit gratin de pâtes complet avec une salade verte pour un dîner de semaine. En plus la mortadelle pour moi ... ça me rappelle mon enfance et la mortadelle pistachée que m'achetait ma grand-mère ... Le fromage utilisé dans le gratin...

Posté par kiavinat à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fromage, charcuterie, gratin

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