750 grammes
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mercredirose
poireau
4 janvier 2008

Wok de boeuf au soja gingembre et poireau

Wok de boeuf au soja gingembre et poireau
Comme je ne suis pas très viande rouge ... je la prépare souvent façon asiatique ... et ce soir là, un petit poireau traînait par là ;-) Ingrédients pour 2 2 faux filets de boeuf en lamelles 1 cuillère à soupe de gingembre en petits cubes 1 poireau 15...
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12 décembre 2007

Le mariage poireaux - céleri rave, en poêlée ou en gratin

Le mariage poireaux - céleri rave, en poêlée ou en gratin
Que faire avec du céléri rave ? Du céleri rémoulade évidemment ... Mais pas seulement ! J'ai découvert que le céleri rave était très bon cuit et qu'il se mariait à ravir avec les poireaux. Tout simplement dans une poêlée Ingrédients pour 4 à 6 personnes...
20 octobre 2007

Crumble au poisson et aux poireaux

Crumble au poisson et aux poireaux
J'avais envie d'un crumble salé, et pis comme c'était vendredi je me suis dit ... OK ... crumble salé mais au poisson alors ! Ingrédients pour 4 à 5 personnes 120 gr ou un verre à moutarde de chapelure "dorée" 2 cuillères à soupe de farine 100 gr de beurre...
15 octobre 2007

Y a du soleil dans mon boulgour ... et de l'exotisme aussi !

Y a du soleil dans mon boulgour ... et de l'exotisme aussi !
Le boulgour ... faut que ce soit plein de saveurs sinon z'aime pas ! na ! Ingrédients pour 4 1 courgette 1 poireaux (le blanc + 10cm) 1 oignon rouge 1 tomate 1 cuillère à soupe de gingembre en petits morceaux 1 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon...
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