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apero

4 avril 2013

Toast crousti-saumon & Croque foie gras pour un plateau télé

2 idées pour plateau télé ou dînette sur le pouce Toast crousti-saumon Pour 2 : 4 galettes de riz, 2 tranches de saumon fumé, fromage frais, ciboulette Tartinez les galettes de riz de fromage frais, déposez le saumon fumé puis un peu de ciboulette ciselée...

Posté par kiavinat à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéro, oignons, foie gras

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30 décembre 2012

Mini croissants au comté et à la truffe pour l'apéro

Un petit feuilleté préparé pour l'apéro de Noël qui peut vous donner des idées pour votre réveillon du Nouvel An. Ingrédients pour 16 mini croissants 1 pâte feuilletée pur beurre ronde 15 gr de brisûre de truffe noire 50 gr de comté râpé 1 jaune d'oeuf...

Posté par kiavinat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, feuilletés, apéro, champignon

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1 juillet 2012

Tartin'apéro : jambon, figue, chèvre frais

Voici des petites tartines estivales qui ont rencontré un franc succès lors d'un récent apéro. Ingrédients pour une 12 aine de petites tartines 12 tranches de pain (type ciabatta, grand siècle, paillasse ...) 6 tranches de jambon italien ultra fines 50...

Posté par kiavinat à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro, fruits, jambon

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21 juin 2012

Croq'dog pour l'apéro

Encore une idée apéro tirée du livre "Tu viens prendre l'apéro" des petits croq' version hot-dog trop sympas ! Vous pouvez utiliser toutes sortes de saucisses de type "Strasbourg" et même des saucisse de tofu pour les végétariens ! Ingrédients pour 16...

Posté par kiavinat à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse, fromage, apéro

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17 juin 2012

Bouchées croustillantes aux crevettes grises et les gagnant(e)s du jeu anniversaire !

Bonjour à tous et merci pour votre participation au jeu anniversaire ! Ce message sera réédité vers 18h pour annoncer les 5 gagnants. Aujourd'hui une petite recette apéro minute inspirée d'une photo livre sur les apéritifs justement. Des chips aux crevettes...

Posté par kiavinat à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, apéro

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31 mai 2012

Pita pizzeta

Aujourd'hui une idée plus qu'une recette ! Des petits pains à pita ... qu'on ouvre et qu'on farci de fines tranches de mozzarella ... et sur le dessus ... festival de garnitures au choix : tomates cerises poélées à l'ail et huile d'olive, mozzarella,...

Posté par kiavinat à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéro, champignon, charcuterie, tomate

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18 décembre 2011

Maki "chou-shi"

J'aime les sushis, j'aime les california rolls, mais moins les makis parce qu'il y a trop d'algues autour à mon goût ... alors si on changeait l'algue nori en feuilles de chou ? Ces petits "chou-shi" peuvent être préparés pour un apéro festif ou carrément...

Posté par kiavinat à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, saumon, légumes, apéro, riz, chou

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13 août 2010

Courgettes crues et dips aux sardines et l'heure des vacances

Votre potager croûle sous les courgettes ... Vous ne savez plus quoi en faire ... Mangez les crues à l'apéro ! Lavées, épépinées, coupées en bâtonnets ... et plongées dans un dips savoureux inspiré de celui de ma cop's Mari, elles sont délicieuses. Pour...

Posté par kiavinat à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, courgette, apéro

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5 juin 2010

Tomates séchées dans des minis cakes

Après ce fameux thé et ces bucatini, me re-voilà avec un produit choisi chez Edelices. Les tomates séchées de la plaine du Sangro Les "pétales" de tomates sont excellents et je vous avoue que je l'ai fait durer ce pot. Coupant quelques tomates dans une...

Posté par kiavinat à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, apéro, tomate

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28 mai 2010

Tartinade fraîcheur

Du pain de campagne grillé Du fromage frais Un verre de rosé glacé On se sent déjà en été ;-) Ingrédients pour tartiner 4 grandes tranches de pain de campagne grillée 2 faisselles individuelles 2 petites échalottes herbes coupées surgelées : basilic,...

Posté par kiavinat à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, épices, apéro

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