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12 octobre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 2

Lundi Gratin de macaroni aux fruits de mer Laitue Poire et kiwi Mardi Veau à la crème Pommes de terre au four Roquette Café et chocolat Mercredi Cubes de polenta au fromage Emincé de dinde en sauce tomates aux petits pois Yaourt à l’ananas Jeudi Entrecôte...

Posté par kiavinat à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2009

Champignons farcis à la ricotta

C'est la première fois que j'achète des gros champignons pour les farcir ... Parfois j'en achète juste 2 parce que je veux les émincer crus dans une salade et que je n'ai pas besoin d'une barquette entière de champignons de Paris ... J'avoue que ça fait...

Posté par kiavinat à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, fromage, champignon

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8 octobre 2009

Chausson aux épinards, comté et pignons

C'est pas de ma faute à moi si j'aime les épinards ... Même les tout moux tout crémeux de la cantine n'ont pas réussi à me dégoûter ! Mais ceux que je préfère ce sont les épinards en branches, ou encore les épinards jeunes en salade. Et si je les associe...

Posté par kiavinat à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, pignons, fromage, feuilletés

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6 octobre 2009

On a dîné quoi ? Octobre 09 – semaine 1

Lundi Risotto chorizo-échalottes-jambon Salade verte Yaourt à la vanille Mardi Reste de risotto Chausson aux épinards Champignons farcies Poire Mercredi Jambon de parme Salade tomates cerises-mozzarella-basilic Beignets de spaghetti Yaourt coco Jeudi...

Posté par kiavinat à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2009

Risotto au chorizo, échalotte et jambon

Cuisiner un risotto est toujours pour moi un moment de plaisir. D'abord parce que j'aime le riz sous toutes ses formes : gluant à sushi, camarguais pour les salades, thaïe ou basmati pour les plats exotiques, rond pour les desserts et arborio pour un...

Posté par kiavinat à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, jambon, riz

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2 octobre 2009

Un menu pour ce soir, une histoire de gens croisés aujourd'hui

Aujourd’hui entre 8h30 et 10h30 j’ai croisé : Une petite fille en manteau tout doux, collants colorés et bottes à moumoute qui entrait dans la cour de l’école, Pendant qu’une autre arrivait en robe bain de soleil et sandales argentées. Une jeune femme...

Posté par kiavinat à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2009

Tourte aux pommes de terre et aux lardons

Cela faisait longtemps que cette tourte aussi appelée "Pâté Berrichon" me faisait envie ;-) Alors quand une cop's "made in Berry" m'a donné la recette cet été , je n'avais qu'une hâte, que les températures baissent un peu pour la tester ! La recette originale...

Posté par kiavinat à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pommes de terre, feuilletés

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29 septembre 2009

Gâteau Minaca aux poires et aux pépites

Je ne connaissais pas le Minaca avant de découvrir la recette de Christelle, un délicieux gâteau parfait pour le goûter que j'ai décidé de préparer aux poires et aux pépites de chocolat ;-) demain c'est mercredi, alors pour le goûter, pensez-y ! Ingrédients...

Posté par kiavinat à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, poire, gâteau

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28 septembre 2009

On a dîné quoi ? Septembre 09 – semaine 4

Lundi Poulet au caramel et nouilles udon Viennois chocolat Mardi Betteraves-ciboulette Filet mignon de porc poélé Flageolets au curry Chocolat noir Mercredi Magret de canard (aiguillettes pour les puces) Ratatouille Petit gratin de pommes de terre (pour...

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26 septembre 2009

Petite salade fraîcheur : crevettes, concombre, saumon fumé

Non mais c'est quoi ce mois de septembre archi booké à courir de partout , à pas avoir une minute à moi ??? C'est que d'habitude j'ai 3 semaines voire 1 mois de recettes programmées à l'avance, tout va bien, no stress ... et là rien, j'ai plus rien en...

Posté par kiavinat à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, saumon, épices, concombre

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