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mercredirose

19 avril 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 15 : boom clap

On a  dîné quoi ? 2017 semaine 15 : boom clap
Lundi Pavé de bœuf Pommes rissolées Panna cotta coulis fruits rouges Mardi Saucisse de Toulouse Petits pois carottes Coulant choco Mercredi Fondue Savoyarde Salade Danette Après 890 km Jeudi Apéro Rosbif, légumes et spaetzle Fromage et chocolat Quelques...
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14 avril 2017

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale
Des farcis qui changent avec cette version aubergine/semoule de couscous/merguez. Ingrédients pour 4 personnes 4 petites aubergines 6 merguez 1 mug de semoule de couscous grains moyens 1 càc de cumin 6 càs d' huile d'olive, sel basilic et/ou coriandre...
12 avril 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 14 : montagnes russes

On a dîné quoi ? 2017 semaine 14 : montagnes russes
Lundi Rôti de porc Carottes et semoule de couscous Viennois Chats perchés Mardi Asperges, œuf dur Feuilleté chèvre-bacon Crème au choco Vue de Cannes Mercredi Linguine crème et lardons Mousse abricot Ciné à 3 générations Jeudi Pilons de poulet aux poivrons...
8 avril 2017

Quiche petits pois -jambon

Quiche petits pois -jambon
Une quiche qui change à faire avec les enfants pendant les vacances, si ça vous dit ... La voici ! Ingrédients pour 6 parts 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 25 cl de crème liquide légère 140 gr de petits pois en conserve 150 gr de dés de jambon (ou 3...
5 avril 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 13 : multicolore

On a  dîné quoi ? 2017 semaine 13 :   multicolore
Lundi Lasagnes saumon fumé-ricotta Salade Compote pomme abricot Joli camélia Mardi Knackie maxi et pommes noisettes Yaourt aux fraises Gros plan Mercredi Risotto lardons & oignons Crème coco Glurps Jeudi Côte d'agneau au cumin, farfalle Petits suisses...
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1 avril 2017

Salade toute rouge : tomate, poivron et grenade

Salade toute rouge : tomate, poivron et grenade
Une salade haute en couleurs et en saveurs, inspirée d'une recette de Yotam Ottolenghi dans son livre de recettes végétariennes Plenty More. Ingrédients pour 4 personnes 2 tomates 1 petit poivron rouge 3 càs de graines de grenade quelques brins de coriandre...
29 mars 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 12 : bulle et cocon

On a  dîné quoi ? 2017 semaine 12 : bulle et cocon
Lundi Poulet aux nouilles et chou chinois, cajou Velouté fraise 2 petits bouquins Mardi Aubergine farcie Mousse marron Mercredi Poisson pané façon fish'n chips Purée de patate douce Semoule au lait à la vanille Mon coeur, mon amour Jeudi Farfalle au chorizo...
25 mars 2017

Bricks jambon courgette

Bricks jambon courgette
Le plus souvent je fais des bricks version crêpes complètes garnies de jambon, oeuf et fromage et accompagnées d'une salade... Et même avec la salade, c'est un peu lourd quand même ... Cette fois j'ai remplacé l'oeuf par de la courgette, qui a le mérite...
22 mars 2017

On a dîné quoi ? 2017 semaine 11 : naturellement

On a dîné quoi ? 2017 semaine 11 : naturellement
Lundi Poulet rôti aux pdt et poivrons rouges Crème choco Des bourgeons de platane à hauteur d'yeux Mardi Brick jambon, œuf, courgette Pommes noisettes Flan coco Même si j'ai deviné la vérité assez vite, je ne suis laissé captiver par la culture amish...
20 mars 2017

Crème légère au citron

Crème légère au citron
On a de beaux citrons dans le jardin, leur zeste est très parfumé, l'occasion de préparer un petit dessert ! Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de ricotta le zeste râpé finement d'un citron 3 blancs d'oeufs 80 gr de sucre 1 pincée de sel Préparation...
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