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1 avril 2008

Le fruit du dragon ou Pitaya

Dans la série, je teste de nouveaux fruits, aujourd'hui le PITAYA (clic ici pour tout savoir) Amies bloggueuses je sais que vous le connaissez déjà, alors c'est plutôt un billet pour les copines qui se demandent quel goût ça a ce fruit étrange ? Parce...

Posté par kiavinat à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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1 avril 2008

On a dîné quoi ? Mars 08 – semaine 4

Lundi Artichaut vinaigrette Cuisse de canard confite Riz Viennois Mardi Omelette lardons, emmental, ciboulette Salade pois chiche – féta Viennois Mercredi Agneau façon « basquaise » Blé Tarta de Queso aux pruneaux Jeudi Spaghetti aux St Jacques et pesto...

Posté par kiavinat à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2008

LA tarte du printemps : brousse, petits pois et menthe

Edit de 18h ! Je viens de découvrir le jeu de Domique et cette recette verte s'y prête vraiment bien ! Je ré-édite donc ;-) la brousse et la menthe ça je savais déjà que ça allait bien ensemble les petits pois et la menthe c'est quelquechose qu'il me...

Posté par kiavinat à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, légumes

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28 mars 2008

Klops, pain de viande, recette ashkénaze

En ce moment je lis, Saveurs Sacrées, Recettes rituelles des fêtes religieuses de Stéphanie Schwartzbrod. Au rythme du calendrier, l'auteure nous explique la signification des fêtes des 3 Grandes Religions et des plats qui y sont associés, puis nous donne...

Posté par kiavinat à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande

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26 mars 2008

Salade "Pita" aux légumes grillés-marinés et roquette au parmesan

Une belle salade pleine de couleurs, de saveurs ... ça sent déjà l'été dans les assiettes ;-) Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de roquette 2 pita 1 courgette 1 poivron rouge 1 barquette de tomates cerises (ici des jaunes) 1 aubergine 2 gousses d'ail...

Posté par kiavinat à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pignons, légumes

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25 mars 2008

Poulet aux pruneaux

Yesssss !!! Enfin une association sucrée-salée plébiscitée par mon homme ... Ingrédients pour 4 personnes 4 belles cuisses de poulet 200 gr de pruneaux 1 oignon jaune 1 càc de paprika 1 càs d'ail coupé fin huile Préparation Dans une sauteuse avec un peu...

Posté par kiavinat à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fruits

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24 mars 2008

On a dîné quoi ? Mars 08 – semaine 3

Lundi Salade tomates cerises – haricots blancs Klops – pain de viande (recette ashkénaze) Panna cotta coco-praliné Mardi Tête à tête je ne cuisine pas ! Apéro chips « sensation » poulet-thym-citron Assortiment de sushi Tarte au chocolat des caraïbes Mercredi...

Posté par kiavinat à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

Merci Eryn : Carrés framboises et amandes

Merci Eryn ;-) Recette et présentation parfaites ici ! Chez moi le résultat est un peu plus "rustique" mais le gâteau était extra ! J'ai doublé les quantités afin de pouvoir régaler 16 convives et utiliser des framboises fraîches.

Posté par kiavinat à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, gâteau

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21 mars 2008

Flan Coco, la recette Nestlé

Et voilà une autre recette trouvée sur l'emballage d'une conserve de Lait Concentré sucré ! Des petits flans à la noix de coco prêts en 2 coups de cuillères à pot, ça se refuse pas ;-) Ingrédients pour 8 ramequins 397 gr de lait concentré sucré (1 boîte)...

Posté par kiavinat à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, coco

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20 mars 2008

Muffins, la recette Pralinoise

ça vous arrive de faire la recette qui est écrite sur le paquet, sur le couvercle, derrière la boîte ? Moi pas très souvent à vrai dire ... Mais là, j'avais une revanche à prendre sur les muffins... Mes derniers que j'avais voulu présenter joliment en...

Posté par kiavinat à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, praliné

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