25 novembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 47 : bienveillance et exigence

Lundi  Dos de saumon sauce beurre blanc Pommes de terre et patates douces Chocolat   Réveil   Mardi  Salade Linguine au poulet, lardons et crème Velouté   Sagesse     Mercredi  Cabillaud ail & curry et légumes grillés Riz basmati Mousse choco   Préparer l'hiver   Jeudi  Poulet et tajine de légumes Polenta Crème choco   Espoir   Vendredi  Velouté de légumes Cheesecake   Tu veux ma photo ?   Samedi  Mao... [Lire la suite]
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20 novembre 2015

Filet mignon aux deux patates

Un plat complet facile à préparer pour un dîner de semaine travailleuse. Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de 600 gr env. 500 gr de patates douces 500 gr de pommes de terre 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 1 càs de moutarde 1 càs d'huile d'olive sel, poivre Préparation Coupez le filet mignon en 8 tranches épaisses. Epluchez les patates douces et les pommes de terre ainsi que l'oignon et l'ail. Coupez les pommes de terre en larges rondelles et émincez l'oignon et l'ail. Faites chauffez l'huile dans une cocotte... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 46 : aux larmes citoyens ...

Lundi  Filet mignon aux deux patates Compote et chocolat   Dentelle murale   Mardi  Poulet rôti Orechiette sauce ratatouille Yaourt au miel   Une pie tanpis   Mercredi  Feuilleté saumon fumé-fromage frais Salade maïs, tomate, poivron Crème au chocolat   Souplesse   Jeudi  Tortellini aux courgettes Mousse choco   Food truck   Vendredi  Chez ma soeur  Couscous Biscuit et café   Incompréhension, colère et profonde tristesse ... [Lire la suite]
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13 novembre 2015

Salade de nouilles udon au thon

Bon, ben, comme l'automne n'est pas complètement décidé, voilà que me reprennent des envies de salades ... Avec des nouilles, c'est gourmand et ça calle jusqu'au dîner ;-) Ingrédients pour 1 personne en plat  complet ou 2 personnes en entrée 100 gr de nouilles udon 93 gr de thon au naturel (poids net égoutté) 1/2 poivron rouge épépiné, coupé en petits cubes 3 feuilles de batavia, lavées, essorées, émincées finement 1 tomate coupée en petits cubes 1 càs d'oignons crispy (au rayon salades) 1 càs de sauce soja le jus... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 45 : le soleil donne ...

  Lundi  Limande meunière Purée butternut pomme de terre Velouté chocolat   Le journal de Gurty, vacances en Provence, idéal pour patienter en salle d'attente     Mardi  Radis Poulet au vin blanc Râpée de pommes de terre Flamby   Couleurs et temps d'automne     Mercredi  Faux filet Mafaldine aux aubergines Flamby   Maison / Leçon     Jeudi  Pommes de terre Mont D'or chaud et jambon Gâteau pommes cannelle   Mon petit coin de... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Moelleux pommes-cannelle

Un petit gâteau gourmand et ô combien de saison,  vite bricolé avec ma Mini Fée & 3 pommes qui traînaient ... entre une dictée et du vocabulaire d'anglais ;-) Ingrédients pour 6 parts 3 pommes golden 110 gr de farine 90 gr de sucre (blanc) 10 gr de sucre roux 1 sachet  de levure chimique 1/2 càc de cannelle 2 oeufs 70 gr de beurre fondu + 10 gr pour le moule   Préparation Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes et coupez les en quartiers puis en petits "cubes" réguliers. Mélanger dans un... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 44 : lovely monsters

Lundi  Velouté carotte potimarron Oeuf à la coque et tartine fromage Crème au choco   avec nos poupinoux chéris   Mardi  Panadillas au chili et riz Salade Ananas et crème choco   Notre Jack'o lantern     Mercredi Tarte fromage, lardons, cumins Chocolat   Le match avec nos joueurs champions d'Europe    Jeudi  Apéro Moules marinières Fromage Ananas   Vendredi  Resto New-York, Cannes  Spare ribs, frites   Glamourissimes Brigitte ... [Lire la suite]
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