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salade
30 juin 2009

Salade exotique "reste de BBQ"

Salade exotique "reste de BBQ"
Imaginons que le samedi soir, vous avez fait un BBQ entre amis : du poulet mariné dans du lait de coco, du citron vert, du curry et des oignons nouveaux. Imaginons que vous avez accompagné cela d'un riz-coco, c'est à dire d'un riz cuit dans un mélange...
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20 mai 2009

Tzimme de carottes

Tzimme de carottes
J'aime me replonger dans Les Saveurs Sacrées de temps en temps. Saveurs sacrées, recettes rituelles des fêtes religieuses de Stéphanie Schwartzbrod Les tzimme désigne toujours un plat de légumes ou de viandes à la saveur sucrée. Le tzimme est une recette...
29 avril 2009

Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons

Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons
Encore une recette issue du Hors Série Avantages n°12 ! Sérieusement c'est une mine, je vous le conseille, il propose 90 recettes économiques et top chrono, et elles ont l'air toutes plus savoureuses les unes que les autres, que demander de plus ! Une...
7 avril 2009

P'tites salades océanes + le petit jeu de Mari

P'tites salades océanes + le petit jeu de Mari
Je crois que ça va devenir une tradition, quand j'ai des invités en semaine, je ne réfléchi plus, pour l'entrée, c'est "P'tite salade" ... et au grès de mes envies j'improvise une petite assiette qui met en appétit pour la suite ;-) alors qu'y avait-il...
9 mars 2009

Petites salades entre Terre et Mer

Petites salades entre Terre et Mer
La petite salade en entrée, quand on a des invités et qu'on veut se concentrer sur d'autres parties du dîner ... ou qu'on a peu de temps, c'est quand même bien pratique. Comme il me restait la moitié du paquet de pétoncles surgelées depuis les brochettes...
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16 février 2009

Salade de haricots verts au saumon fumé

Salade de haricots verts au saumon fumé
Je la baptiserai bien "salade du dimanche midi". Toute en simplicité et en couleurs, elle égaye la tablée et les papilles. Et puis je ne sais pas pourquoi, mais moi, les haricots verts en salade, je trouve ça meilleur que les haricots verts chauds. Et...
9 février 2009

entrée, saladeSalade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou

entrée, saladeSalade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou
Alors où en sommes nous ? Toujours pas de cuisine à l'horizon ici ... pour ne pas faire de plan sur la comète on va dire que tout devrait être en place la dernière semaine de février ... travaux ... on sait quand ça commence ... En attendant, Maxi Princesse...
21 août 2008

Salade fraîche et acidulée au kiwi

Salade fraîche et acidulée au kiwi
Dans la série, elle fait des trucs un peu "space" parfois sur MercrediRose ... j'ai mis du kiwi dans une salade ... Ami lecteur, si l'idée du kiwi dans une salade te fait grimacer ... passe ton chemin et reviens après-demain ... (Ah !!! qu'est-ce qui...
17 juillet 2008

Salade de pâtes "design" : saumon et coeurs de palmier

Salade de pâtes "design" : saumon et coeurs de palmier
Dans ma tête une addition : jolies pâtes + saumon + coeurs de palmier = salade et dans mon placard de jolies pâtes colorées naturellement avec des algues qui portent des noms aussi exotiques que Nori ou Wakamé ... Nori et Wakamé, figurez vous que j'y...
13 juillet 2008

Salade de pommes de terre, artichaut, surimi

Salade de pommes de terre, artichaut, surimi
Super facile et qui change de la classique salade de pommes de terre et avec un peu de couleurs, parce que c'est l'été ! Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre moyenne 1 conserve de fonds d'artichaut (400gr Géant vert) 180 gr de miettes de surimi...
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