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gateau

16 juillet 2011

Charlotte ananas-vanille express

Le problème avec la charlotte c'est l'attente le temps que ça "prenne" au frais ... du coup improviser une charlotte devient mission impossible ... à moins que ... Voici une version express ... En moins de 15 min vous préparez cette charlotte, puis le...

Posté par kiavinat à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, ananas, gâteau, vanille

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28 janvier 2011

Gâteau moelleux banane et crème de marrons

De nouveaux moules rigolos à inaugurer ... Un reste de crème de marron complètement impossible à manger à la petite cuillère dans mon programme régime ... Des bananes un peu trop mûres ... Et voilà ... transformation ! Ingrédients pour 6 parts 2 petites...

Posté par kiavinat à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, banane

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27 octobre 2010

Cobbler pommes-pruneaux

Le cobbler est le cousin du crumble : des fruits fondants au fond, et une pâte à gâteau dorée et moelleuse sur le dessus ... Fruits qu'on peut faire varier selon la saison et les préférences ... un des cobblers les plus célèbres étant celui aux pêches....

Posté par kiavinat à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, goûter, gâteau

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15 octobre 2010

Clafoutis pommes-ananas au lait de coco

Comme je ne suis pas une grande pâtissière, les gâteaux-desserts tout simples comme les clafoutis me plaisent beaucoup.Ils se préparent vite,les enfants peuvent facilement aider à leur confection,et on peut les garnir comme on veut ... Aujourd'hui version...

Posté par kiavinat à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, ananas, gâteau, coco

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17 septembre 2010

Torta caprese, gâteau au chocolat sans farine

Après le sans beurre de Christophe Felder, voici le sans farine d'Alba Pezone. Un gâteau italien que l'on trouve dans toutes les pâtisseries de Capri (Elle à Table n°71 juil-août 2010). Un gâteau riche en amande, dense et humide à coeur avec un puissant...

Posté par kiavinat à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, gâteau

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8 août 2010

Cheesecake marbré banane-chocolat

Le cheesecake n'est pas vraiment un dessert dit léger ... Mais par contre, c'est un dessert très frais ... Alors quand on a été raisonnable et qu'on a dîné d'une salade ... On a le droit à une grosse part au goût aussi frais qu'une bonne glace banane-choco...

Posté par kiavinat à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fromage, gâteau, banane

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6 août 2010

Mini moelleux noisette-miel-cerises

Il restait quelques cerises ... Je les aurais bien transformées en smoothie aussi appétissant et rafraîchissant que celui de Lilibox ... mais il me manquait les autres fruits ... Alors je me suis laissée tenter par la gourmandise de mini moelleux. Ingrédients...

Posté par kiavinat à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noisette, gâteau, cerises

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26 juin 2010

Cheesecake à la confiture de lait

Avant de parler de la recette je voulais vous dire que ça chauffe, que dis-je ça brûle pour être le 250ème abonné à la Newsletter et recevoir un cadeau (hier à 13h40 vous étiez 247 ...) donc la chance est peut être pour toi, là, lecteur gourmand ? edit...

Posté par kiavinat à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage, gâteau

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16 mai 2010

Gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder

Christophe Felder, ancien chef pâtissier de l'hotel Crillon, propose dans chaque numéro de Elle à Table des recettes de gâteaux que me font très envie ... il fallait bien que je me lance pour en tester un ! J'ai donc choisi une recette facile ... avec...

Posté par kiavinat à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, goûter, gâteau

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16 avril 2010

Le renversant Poires-Vanille , recette Elle à table n°69

Le numéro de Mars-Avril du Elle à Table ... (mon magasine culinaire chouchou) nous donne 1 base pour réaliser 6 gâteaux différents ... Je me suis de suite laissée tenter par le Poires-Vanille ... et je peux vous dire qu'avec tout le beurre qu'il contient...

Posté par kiavinat à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, gâteau

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