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gateau

3 juin 2012

Fondant au dulce de leche de Cali

Pour la fête des mamans, une douceur empruntée chez Vanille et Poivre Rose, un fondant qui change par sa texture et ses ingrédients et qui se sert bien frais . Ingrédients (légèrement modifiés pour un moule de 22 cm de diamètre) 250 g de ricotta 215 g...

Posté par kiavinat à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait, chocolat, ricotta, gâteau

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27 mai 2012

Cheesecake praliné

Faire un cheesecake en pleine période des régimes bikini c'est un peu fou ... mais que voulez vous, un peu de folie, c'est tellement bon ! Ingrédients pour un moule à charnière de 24 cm de diamètre à préparer la veille pour la croûte 160 gr de biscuits...

Posté par kiavinat à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage, praliné, gâteau

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22 avril 2012

Mini cakes façon "financier" à la pralinoise

3 blancs d'oeuf dans le frigo un lendemain de pâtes à la carbonara ... Hop une impro de petits cakes façon financier au bon goût d'amande, de noisette et agrémenté d'un carreau de pralinoise ... mmmmh "mais maman pourquoi t'en as fait qu'un chacun ?"...

Posté par kiavinat à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, goûter, praliné, noisette, gâteau

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10 février 2012

Maxi Cake'pops : blanc, noir, coco, frosties

Il fallait que je tente l'expérience Cake pops, c'est si ludique ! On sait déjà que la prochaine fois, ce sera version cake au choco. Ingrédients pour 10 gros cake pops / 20 petits 250 gr de quatre-quart 125 gr de fromage frais type philadelphia ou caprice...

Posté par kiavinat à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, gâteau

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27 janvier 2012

Roulés feuilletés amande-oranger

Une petite gourmandise sucrée ... ça faisait longtemps ! Celle-ci se déguste aussi bien au petit-déj qu'au goûter, comme une viennoiserie qui aurait un petit parfum de corne de gazelle. Ingrédients pour 25 petits roulés 2 pâtes feuilletées pur beurre...

Posté par kiavinat à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, amande, goûter, feuilletés, gâteau

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6 janvier 2012

Carrot cake

Le carrot cake je sais que j'aime ça depuis que j'en ai goûté un absolument délicieux préparé par son amoureux ... Mais comme il garde précieusement sa recette ... j'ai du faire appel à celle de Rose bakery pour réaliser mon premier Carrot Cake ... qui...

Posté par kiavinat à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, carottes

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27 novembre 2011

Pomme et caramel : 2 variations, pommes cuites et muffins

Aujourd'hui 2 recettes sucrées avec 2 ingrédients mis à l'honneur : la pomme et le caramel au beurre salé ... Pommes farcies pomme et caramel Ingrédients pour 4 : 4 pommes, 4 càc de caramel au beurre salé (en pot - ou salidou) Commencez par coupez un...

Posté par kiavinat à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, muffins, gâteau

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31 octobre 2011

Gâteau de semoule aux fruits rouges

Du gâteau de semoule, je n'en avais jamais fait ... parce que je n'achète jamais de semoule autre que celle pour faire le couscous ... Il a fallu que mon homme revienne avec un paquet de semoule fine alors que je voulais du grain de couscous fin pour...

Posté par kiavinat à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, fruits

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22 octobre 2011

Pandowdi pommes-abricots moelleux

Pandowdi, rien que le nom m'a plu ... Quand j'ai vu la recette chez Cakes in the city cet été avec des fruits de saison, je me suis dit : ce pandowdi ... dou di dou da, il sera pour moi ! J'ai profité d'un mercredi après-midi pour que Maxi Princesse découpe...

Posté par kiavinat à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, tarte, gâteau, abricot

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23 juillet 2011

Mini pavlovas ... enfin presque !

Encore du sucré ! Vous connaissez le pavlova ? Une base de meringue, de la crème fouettée et des fruits ... la gourmandise à l'état pur ;-) Bon par contre, j'ai voulu faire ma maline et préparé des mini meringues peu sucrées ... mais ça n'existe pas les...

Posté par kiavinat à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, gâteau, fraises

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