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29 février 2012

On a dîné quoi ? février 2012 semaine 4 : vivement les vacances

Lundi Filet de cabillaud (au curry vert pour lui & moi) Purée de pommes de terre Compote pomme-framboise Mardi Pain de viande feuilletée aux légumes (à venir) Pastilla au lait (à venir) Mercredi Nouilles dan-dan (à venir) Boule coco Jeudi Riz sauté en...

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25 février 2012

Ragoût d'agneau aux saveurs marocaines

J'étais partie pour faire un tagine, puis finalement avec les pommes de terre en plus, le plat s'apparente davantage à un ragoût d'hiver, un plat qui mijote, une viande fondante et des saveurs un peu d'ailleurs ... ça réchauffe ! Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: pommes de terre, viande, épices, carottes

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22 février 2012

On a dîné quoi ? février 2012 semaine 3 : sweeties

Lundi Œufs cocotte au bacon (à venir) salade Petits suisses au sucre de canne Mardi Pour elles : tortellini jambon-fromage - chocolat Pour nous: plateau de fromages affinés, St Emilion et chocolat Mercredi Rôti de porc Pour elles et lui : coquillettes...

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20 février 2012

Velouté romanesco

Quand je vois un chou romanesco, c'est un peu comme pour une orchidée ou une girafe ... je me dis waouw c'est dingue quand même ce que la nature arrive à créer ! Après avoir fait beaucoup de veloutés monochromes oranges cet hiver avec de la courge ou...

Posté par kiavinat à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, chou

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17 février 2012

Nouilles udon aux pétoncles et bouillon de coquillage Ariake

Un petit plat mitonné en quelques minutes un midi au soleil rien que pour moi. Depuis que j'en entendais parler, j'avais très envie de tester les bouillons Ariake. J'ai commandé les miens sur bienmanger.com et "coquillage" est le premier que j'ai goûté...

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Tags: pâtes, poisson, soupe

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15 février 2012

On a dîné quoi ? février 2012 semaine 2 : la dernière unité

Lundi Poulet rôti et ses pommes de terre Petits suisses au sucre de canne Mardi Anniversaire de Kiara, à 4 Pizza - champagne ou coca selon l'âge Gâteau choco-coco Mercredi Velouté de courgettes aux lardons grillés Pour elles : reste de pizza Pour lui...

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10 février 2012

Maxi Cake'pops : blanc, noir, coco, frosties

Il fallait que je tente l'expérience Cake pops, c'est si ludique ! On sait déjà que la prochaine fois, ce sera version cake au choco. Ingrédients pour 10 gros cake pops / 20 petits 250 gr de quatre-quart 125 gr de fromage frais type philadelphia ou caprice...

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Tags: chocolat, goûter, gâteau

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8 février 2012

On a dîné quoi ? février 2012 semaine 1 : I know it sounds "cliché" but I can't live without you

Lundi Velouté courgettes basilic Quiche lorraine Compote pomme banane orange maison Mardi Velouté romanesco (à venir) Cuisses de poulet soja miel Gâteau macaron framboise (picard) Mercredi Salade sucrine concombre sauce au yaourt Gratin de fruits de mer...

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4 février 2012

Broco'tiflette

J'ai fait une découverte ... les brocolis et le reblochon vont super bien ensemble ... Et hop une Broco'tiflette ! Ingrédients pour 4 personnes 2 petits bouquets de brocolis 600 gr de pomme de terre à chair ferme (bonne tenue à la cuisson) 450 gr de reblochon...

Posté par kiavinat à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, pommes de terre, fromage

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1 février 2012

On a dîné quoi ? janvier 2012 semaine 4 : tout show !

Lundi Nouvel an Chinois Nems et beignets de crevettes Nouilles au bouillon chinois Salade Boules coco Mardi Pour elles : cordon bleue pommes rissolées Pour lui : steak haché pommes rissolées Pour moi : mélange riz lentilles soja Viennois chocolat Mercredi...

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