mercredirose

28 avril 2013

Amaretti' ramisu

Pas d'oeufs dans cette adaptation d'un tiramisu avec des biscuits amaretti qui se prêtent merveilleusement bien à cette recette italienne ! Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de mascarpone 250 gr de ricotta 100 gr de sucre fin 200 gr d'amaretti 2 à 3...

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Tags: dessert, biscuits, chocolat, café

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25 avril 2013

Framboises au chocolat, tout simplement !

Un chouette idée vue sur Pinterest qui est une source d'inspiration vraiment géniale. Des framboises dont on remplit le creu de chocolat ... une mignardise gourmande et si facile ! Ingrédients 1 barquette de framboises (150 gr) 50 à 60 gr de chocolat...

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Tags: framboise, chocolat

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24 avril 2013

On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 3 : sud-est, nord-est

Lundi Coquelet rôti au ras el hanout Semoule de couscous aux raisins Crème au chocolat Mardi Escalopes de veau panées Purée de légumes verts Compote pomme vanille Mercredi Pizza chorizo camembert Lasagne courgettes jambon fumé Glace Jeudi Quick avant...

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21 avril 2013

Pain de maïs ... corn-bread comme dans les BBQ américains

Le corn-bread, c'est un acteur de films américains ... Vous savez, ces scènes de BBq entre voisins où chacun arrive avec sa préparation maison ... Ou encore la scène de déjeuner en liberté de John Coffey avec les gentils gardiens de la prison. Et puis...

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Tags: entrée, gâteau

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18 avril 2013

Quiche au trio de poivrons et cheddar

Une quiche riche en couleurs et en saveurs ... c'est de saison pour le déjeuner, le dîner et pourquoi pas les premiers pique-niques ;-) Ingrédients pour 8 parts 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 oeufs 100 gr de fromage blanc 10 cl de crème...

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Tags: tarte, fromage, poivron

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17 avril 2013

On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 2 : effeuillage

Lundi Poulet façon kebab Pour elles et lui : Spaetzle poêlées Aubergines à la niçoise Fromage blanc confiture de fraises Mardi Fonds d'artichauts farcis Riz Crème chocolat blanc coco Mercredi Porc haché au chou chinois Pommes de terre vapeur Riz au lait...

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14 avril 2013

Fonds d'artichaut farcis ricotta-lardons

Fonds d'artichauts farcis à la ricotta et aux lardons ... voilà tout est dit , c'est super simple et ça a beaucoup plu ici ! Ingrédients pour 2 adultes et 2 enfants 10 fonds d'artichaut en conserve (ou surgelés préalablement décongelés) 250 gr de ricotta...

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Tags: lardons, ricotta, légumes

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11 avril 2013

Petites crèmes chocolat blanc , noix de coco

Des petites crèmes préparées en un instant pour un dessert rapide et délicieux. Ingrédients pour 4 ramequins 180 à 200 gr de chocolat blanc 25 cl de lait de coco 15 cl de crème liquide légère 2 càs de coco râpée Préparation (4h à l'avance) Dans une poêle...

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Tags: chocolat, coco

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10 avril 2013

On a dîné quoi ? avril 2013 semaine 1 : chouettes poulettes

Lundi Cuisse de dinde rôtie Pommes de terre et courgettes au four Muffins aux pépites de chocolat Mardi Rougail saucisse Couscous Moelleux à la banane Mercredi Crêpes salées et sucrées Jeudi Pain de viande Purée de pommes de terre Yaourt aux fraises Vendredi...

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7 avril 2013

Pains saucisse ... cooking with kids

Après l'oeuf dans le nid, Mini Fée a souhaité continuer l'exploration des recettes de son livre avec le pain saucisse ! Et vous savez quoi, en plus d'être un jeu d'enfants, c'est trop bon le pain saucisse ;-) Ingrédients pour 16 petits pains 4 carrés...

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Tags: saucisse, feuilletés

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