Je ne suis pas très pâtisserie mais j'ai tout de suite été attirée par cette recette du dernier Elle à Table ( n°54) . Et puis j'avais enfin réuni tous les ingrédients ... et pis non paf, panne de beurre ... pff ... pas grave on va mettre de l'huile ......

Lors d'une récente escapade parisienne, en bonne bloggueuse culinaire, je me suis rendue dans la très cosy Librairie La Cocotte, 5 rue Paul Bert dans le 11ème. Si vous passez par là, je vous invite à y faire un tour. Quel bonheur de flâner en feuilletant...

Un plat familial et économique savoureux, testé et approuvé par ma petite family ;-) Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre 2 à 3 filets de haddock (600 gr env.) 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 boule de mozzarella Basilic ou ciboulette...