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mercredirose
tomate
1 avril 2017

Salade toute rouge : tomate, poivron et grenade

Salade toute rouge : tomate, poivron et grenade
Une salade haute en couleurs et en saveurs, inspirée d'une recette de Yotam Ottolenghi dans son livre de recettes végétariennes Plenty More. Ingrédients pour 4 personnes 2 tomates 1 petit poivron rouge 3 càs de graines de grenade quelques brins de coriandre...
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29 août 2016

Aubergine au thon, express et light

Aubergine au thon, express et light
Pour cette semaine de rentrée, je vous propose une recette légère et très simple à préparer. Elle peut se manger en plat principal ou en entrée, tout dépend des proportions. Ingrédients pour 1 personne en plat / pour 2 en entrée 1 aubergine moyenne 1...
13 novembre 2015

Salade de nouilles udon au thon

Salade de nouilles udon au thon
Bon, ben, comme l'automne n'est pas complètement décidé, voilà que me reprennent des envies de salades ... Avec des nouilles, c'est gourmand et ça calle jusqu'au dîner ;-) Ingrédients pour 1 personne en plat complet ou 2 personnes en entrée 100 gr de...
2 août 2015

Vermicelles aux tomates cerises, chèvre et féta

Vermicelles aux tomates cerises, chèvre et féta
Quand il s'agit de déjeuner à la maison , il faut que ce soit rapide à préparer. Des restes à réchauffer OK, une omelette vite faite OK c'est de l'express ... et un petit plat de vermicelles bricolé en moins de 10 mininutes cuisson comprise ... c'est...
26 juin 2015

Salade fraîcheur avec des épinards et des amandes (entre autres)

Salade fraîcheur avec des épinards et des amandes (entre autres)
Je continue ma ronde des grosses salades qui changent pour accompagner les BBQ ... Dans celle-ci ... Il y avait (pour 10-12 personnes) 2 poignées de petites feuilles d'épinards 1 fenouil émincé finement 1 concombre épluché, évidé de ses graines et coupé...
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1 juin 2015

Salade multicolore à la féta

Salade multicolore à la féta
Une grosse salade pour les tablées festives et estivales qui arrivent avec les beaux jours ! Ingrédients pour 12 à 15 personnes 400 gr de féta 2 tomates coeur de boeuf 1 tomate ananas (jaune) 2 concombres 2 poivrons oranges 20 olives noires et/ou vertes...
24 mai 2015

Tartine fraîcheur pour régimeuse

Tartine fraîcheur pour régimeuse
C'est de saison les régimes ... ou simplement l'envie de manger plus sain ! Voici une petite idée de salade qui devient tartine ;-) Ingrédients 1 tranche de pain de seigle ou complet 1 faisselle individuelle 0% 5 tomates cerises 3 radis 1 champignon 1...
17 mai 2015

Porc provençal à la tomate et aux olives

Porc provençal à la tomate et aux olives
Un petit plat qui n'a pas besoin de mijoter trop longtemps et des saveurs de Provence pour encourager le chant des cigales ;-) Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de filet mignon de porc 400 gr de pulpe de tomates en conserve 3 oignons jaunes 3 gousses...
12 avril 2015

Orechiette au chorizo et tomates confites

Orechiette au chorizo et tomates confites
Voilà un plat de pasta vite prêt et bien savoureux ! Ingrédients pour 4 personnes 500 gr d'Orechiette 80 gr de chorizo fin 10 pétales de tomates confites à l'huile 1 càs d'huile d'olive 5 cl de crème liquide 15 gr de beurre sel, basilic, parmesan Préparation...
27 juillet 2014

Tomato balls, petits beignets de tomates grecs pour l'apéro

Tomato balls, petits beignets de tomates grecs pour l'apéro
Et voici mes premières tomato balls maison ... On les a tellement aimé à Santorin que j'avais promis d'en faire rapidement de retour chez nous. mmmh ! Ingrédients pour 15/20 tomato balls selon la taille 500 gr de tomates fraîches 200 gr de farine 1 sachet...
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