oeufs - mercredirose

17 janvier 2016

Nouilles en bouillon, avocat et oeuf mollet : comfort food

Un petit bol en égoïste pour se réchauffer, vite fait ! Ingrédients pour 1 personne 1 plaque de nouilles chinoises (saveur curry, poulet ou crevette) 1 avocat 1 oeuf 1 càc de graines de sésame toasté 1 càs de sauce soja Préparation Versez 25cl d'eau dans...

Posté par kiavinat à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, avocat, nouilles

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22 mars 2015

Oeufs au lait

Ici, on fait de temps en temps des yaourts "maison" mais on avait encore jamais testé les oeufs au lait ... Et voilà c'est fait ! Avec de la bonne vanille de Tahiti et la prochaine fois, je crois qu'on mettra même du caramel au fond, pour les rendre encore...

Posté par kiavinat à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, lait, vanille

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12 janvier 2014

Brouillade croustillante brocolis-maïs

Inspirée par une photo vue sur Pinterest, voici une brouillade simple, saine et savoureuse, idéale sur du pain toasté au moment du brunch ! Ingrédients pour 2/3 personnes 1/2 tête de brocolis soit 6 à 7 fleurettes 1 mini boite de maïs 3 oeufs 60 gr de...

Posté par kiavinat à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, omelettes, brocolis, fromage

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7 octobre 2012

Un oeuf dans le nid

Pour son anniversaire, Mini Fée , qui se prend depuis cet été pour une candidate de Masterchef, avec une option particulière pour la déco et la présentation, a reçu ce livre de cuisine. Nous nous sommes empressées de mettre des posts-it sur toutes les...

Posté par kiavinat à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pain

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8 mars 2012

Oeufs cocotte , crème au bacon

Tremper ses mouillettes dans un oeuf cocotte crémeux et savoureux, ça fait toujours plaisir ! Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 6 tranches de bacon 30 cl de crème liquide légère beurre poivre et du pain pour faire les mouillettes ! Préparation Préchauffez...

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Tags: oeufs, charcuterie

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31 août 2011

Flan ananas caramel

Pas de "on a dîné quoi" et ces petites humeurs aujourd'hui ... petite inversion de programme il sera publié le week-end qui arrive ... dernier avant la rentrée, il sera alors temps de reprendre les bonnes habitudes. Pour les petits lecteurs, Le Challenge...

Posté par kiavinat à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, ananas, lait

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28 mai 2011

Flan coco traditionnel

Une recette "souvenir" de Guadeloupe, un flan savoureux et bluffant avec son effet bi-couche grâce à la noix de coco, un jeu d'enfant à préparer ... c'est Mini Fée qui a été la touilleuse en chef pour ce dessert. Ingrédients pour 6 parts 1/2 litre de...

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Tags: dessert, oeufs, coco, lait

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9 mai 2011

Clafouti à l'ail des ours, parmesan et jambon - et pesto d'ail des ours

J'ai enfin trouvé de l'ail des ours de cueillette sauvage chez mon primeur, cette herbe au goût d'ail que je ramassais en colonie de vacances. Je l'ai utilisé dans un clafouti salé ... pour ceux et celles qui aiment le vert ! Parce que l'ail des ours,...

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Tags: oeufs, légumes, jambon, sauce

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1 avril 2011

Terrine légère aux deux saumons et à la courgette

Voici venu le temps de mettre un peu de soleil et de légèreté dans nos assiettes : mise en application avec cette terrine à déguster chaude ou froide, selon l'heure et les températures extérieures ;-) et puis avec du poisson un vendredi, 1er avril de...

Posté par kiavinat à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oeufs, poisson, courgette

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14 janvier 2011

Sabayon aux fruits

Encore un a priori, je me disais que c'était compliqué de faire un sabayon, que je risquais de louper (et je déteste cette idée) ... C'est donc sans doute par esprit de contradiction que j'ai décidé de tester cette recette quelques heures à peine après...

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Tags: dessert, oeufs

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