jambon - mercredirose

29 avril 2017

Tartine gourmande et printanière

Un déjeuner sous forme de tartine, c'est pratique, sain et gourmand à la fois ! Ingrédients pour 4 tartines repas 1 baguette type Grand Siècle Fromage frais à tartiner type St Morêt 10 tranches de speck fumé 1 poignée de jeunes pousses d'épinards Pour...

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Tags: épinards, fromage, jambon, pain

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8 avril 2017

Quiche petits pois -jambon

Une quiche qui change à faire avec les enfants pendant les vacances, si ça vous dit ... La voici ! Ingrédients pour 6 parts 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 25 cl de crème liquide légère 140 gr de petits pois en conserve 150 gr de dés de jambon (ou 3...

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Tags: quiche, légumes, jambon

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25 mars 2017

Bricks jambon courgette

Le plus souvent je fais des bricks version crêpes complètes garnies de jambon, oeuf et fromage et accompagnées d'une salade... Et même avec la salade, c'est un peu lourd quand même ... Cette fois j'ai remplacé l'oeuf par de la courgette, qui a le mérite...

Posté par kiavinat à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, courgette, jambon

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9 janvier 2017

Cake fondant au jambon et cheddar

Pour accompagner une soupe, une part de cake salé, ça fait toujours plaisir ! Ingrédients pour 8 tranches épaisses 150 gr de farine 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 70 gr de fromage frais type St Morêt 2 tranches de jambon...

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Tags: cake salé, fromage, jambon

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27 octobre 2016

Courge spaghetti farcie à la ricotta

Après la courge spaghetti à la bolognaise, voici une recette de saison avec la courge spaghetti farcie ! Ingrédients pour 4 personnes 1 courge spaghetti 250 gr de ricotta 2 à 3 tranches de jambon blanc Persil (la moitié d'un bouquet) sel et poivre Préparation...

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Tags: fromage, légumes, jambon

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12 février 2016

Pata Negra délicieux et recette d'orechiette aux courgettes et Lomo

Vous connaissez le "pata negra" ? Ce jambon ibérique est un vrai délice ... A l'apéro, en fines tranches, il se suffit à lui-même et fait un malheur. Ses particularités par rapport à un autre jambon ? Sa couleur foncée, son goût puissant grâce à une alimentation...

Posté par kiavinat à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon

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29 décembre 2015

Minis Croissants feuilletés jambon cru & asperge

Des petits croissants feuilletés pour vos apéros festifs, on en fait qu'une bouchée ! Ingrédients pour 16 mini croissants 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 16 mini asperges vertes en conserve 4 tranches de jambon cru (Parme ou Bayonne) 70 gr de...

Posté par kiavinat à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, apéro, jambon

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26 décembre 2015

Quiche au jambon et fromage frais

J'espère que vous avez passé un très Joyeux Noël ! Si vous avez passé beaucoup de temps en cuisine, si vous n'avez pas envie de cuisiner mais que vous avez terminé tous les restes, si vous voulez faire cuisiner vos enfants ... cette recette est pour vous...

Posté par kiavinat à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, quiche, jambon

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11 décembre 2015

Rouleaux de dinde aux saveurs italiennes

Que faire pour égayer de fines escalopes de dinde ? Pourquoi pas des petits rouleaux savoureux ? Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde très fines 4 tranches de jambon de Parme fines 2 càc de confit de tomates (comme la tapenade) 4 càc de copeaux...

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Tags: fromage, viande, jambon

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18 janvier 2015

Gnocchi au gorgonzola et speck croustillant

Mes fans de gnocchi ont tout dévoré ! Ingrédients pour 4 600 gr de gnocchi 100 gr de gorgonzola au mascarpone 10 cl de crème liquide 4 petites tranches de speck fumé sel Préparation Dans un bol, faites fondre au micro-ondes le gorgonzola/mascarpone avec...

Posté par kiavinat à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fromage, jambon

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