chorizo - mercredirose

6 mars 2017

St Jacques au chorizo, crème à la pomme verte

A croire que je ne cuisine plus dans cette maison ! Cette recette-ci, c'est mon homme qui l'a faite ! Osé la pomme avec la St Jacques et le Chorizo ... mais cette petite sauce acidulée est étonnante à souhait ;-) Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de...

Posté par kiavinat à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, poisson, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2015

Orechiette au chorizo et tomates confites

Voilà un plat de pasta vite prêt et bien savoureux ! Ingrédients pour 4 personnes 500 gr d'Orechiette 80 gr de chorizo fin 10 pétales de tomates confites à l'huile 1 càs d'huile d'olive 5 cl de crème liquide 15 gr de beurre sel, basilic, parmesan Préparation...

Posté par kiavinat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, chorizo, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2014

Tarte oignons-chorizo

Un peu comme une pissaladière mais sans les olives et les anchois ... avec du chorizo à la place ! Ingrédients pour 6/8 parts 1 rouleau de pâte brisée 5 oignons jaunes 100 gr de chorizo tranches fines huile d'olive, sel et poivre Préparation Epluchez...

Posté par kiavinat à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chorizo, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2014

Gnocchi à poêler, aux haricots verts et chorizo

Vous connaissez sans doute ces nouvelles pâtes à poêler qui fleurissent au rayon frais. Voici une petite version pour les transformer en plat complet et coloré ! Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de gnocchi à poéler 1 grosse poignée de haricots verts...

Posté par kiavinat à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, chorizo, haricots, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2013

Croustillants chorizo-chèvre

Je n'ai pas réussi à leur donner une forme de bonbons, mais ces petits croustillants étaient excellents et prêts en quelques instants, ce qui ne gâche rien. Ingrédients pour 10 croustillants 5 feuilles de filo 20 fines tranches de chorizo 1 pot de chèvre...

Posté par kiavinat à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chorizo, feuilletés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2012

Velouté de chou fleur au chorizo

Tout doucement, les soupes et veloutés reprennent leur place à table. Aujourd'hui, un velouté de chou-fleur, tout blanc, tout doux ... et des pétales de chorizo pour la couleur et le peps ! Ingrédients pour 4 bols 1 chou fleur 20 cl de crème légère 20...

Posté par kiavinat à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, légumes, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2012

Asperges, fèves et chorizo : accompagnement pour un poisson

Voici un accompagnement qui change et qui s'accorde bien avec un beau pavé de poisson ou même une viande blanche. Coloré et printannier, il permet aussi de profiter de la saison des asperges et des fèves. Ingrédients - accompagnement pour 3 personnes...

Posté par kiavinat à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2012

Dhal aux gambas et chorizo

Un petit plat préparé pour moi toute seule car Monsieur Mercredi Rose n'aime pas trop les lentilles. Un petit plat qui rappelle l'Inde avec le dhal de lentilles corail qui s'associe à merveille au piquant du chorizo et à la saveur des gambas. Ingrédients...

Posté par kiavinat à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, chorizo, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2012

Tarte au roquefort, épinards et chorizo

J'aime le concept des tarteries, saladeries ... Je crois que si je devais m'occuper d'un établissement où l'on mange, il ressemblerait un peu Au Pain Quotidien ... Des produits frais, des tartines, des cakes, des yaourts maison, des brunchs, des smoothies,...

Posté par kiavinat à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, épinards, fromage, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2011

Piperade à la saucisse, au chorizo et au riz

Profitons des poivrons pendant qu'ils sont de saison ;-) quelle belle rime en "on" Enfin pour ici ce sera surtout, profitons des poivrons pendant que nos miss sont en vacances avec leurs papy-mamie ! Voici donc un petit plat tout en couleurs qui fleure...

Posté par kiavinat à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse, chorizo, riz, oignons, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote